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Qualité nutritionnelle et bas prix ne sont pas incompatibles.

"Le Conseil national de l’alimentation (CNA) vient de publier un avis qui affirme que les produits dits « d’entrée de gamme » ne sont pas de qualité nutritionnelle inférieure.

« Le Conseil national de l’alimentation (CNA) vient de publier un avis qui affirme que les produits dits « d’entrée de gamme » ne sont pas de qualité nutritionnelle inférieure. S’appuyant sur de nombreuses études, le CNA affirme qu’il est possible d’avoir une alimentation équilibrée pour un coût modéré, à condition de ne pas descendre en dessous d’un coût critique minimum évalué à 3,5 euros par jour. En conséquence, il recommande à l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire de développer une communication précisant que l’opinion largement répandue selon laquelle les produits d’ « entrée de gamme » sont de qualité nutritionnelle inférieure est inexacte. »

ParLa rédaction
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