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Une mention qui ne mange pas de pain !

Un nouvel amendement venant compléter la proposition de règlement du Parlement Européen et du Conseil concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, pourrait bien rendre obligatoire la mention « décongelé » sur les étiquettes du pain surgelé vendu comme frais.

Un nouvel amendement venant compléter la proposition de règlement du Parlement Européen et du Conseil concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires, pourrait bien rendre obligatoire la mention « décongelé » sur les étiquettes du pain surgelé vendu comme frais. À l’heure actuelle, cette proposition européenne visant essentiellement les distributeurs de la boulangerie, n’indique pas si la décision s’appliquera aux produits pré-emballés comme aux produits commercialisés au détail. Affaire à suivre donc…

ParLa rédaction
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