Usine de Mozzarelle à Herbignac.
Bien que certains partenaires du projet mozzarelle d’Herbignac dont l’ouverture de l’usine est prévue pour 2008 aient changé de main, celui ci est définitivement lancé. En effet, la société Célia a été rachetée par Lactalis et Laïta a été remplacée par Sodiaal et Bonilait/3A. L’investissement des partenaires du projet s’élève à 53,6 millions d’euros et les aides publiques à …
Bien que certains partenaires du projet mozzarelle d’Herbignac dont l’ouverture de l’usine est prévue pour 2008 aient changé de main, celui ci est définitivement lancé. En effet, la société Célia a été rachetée par Lactalis et Laïta a été remplacée par Sodiaal et Bonilait/3A. L’investissement des partenaires du projet s’élève à 53,6 millions d’euros et les aides publiques à 20 millions. Cette usine, d’une capacité de production de 30000 tonnes de fromages d’ici 2012 permettra la création de 100 emplois et l’écoulement de la production d’un million d’éleveurs touchés par la réforme de la PAC.
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