Résumé complet du dossier :
Tous les deux ans, Munich devient la capitale mondiale de l’innovation dans les boissons et les aliments liquides. Drinktec, véritable référence internationale, réunit industriels, fournisseurs et décideurs autour des enjeux technologiques, économiques et sociétaux qui façonnent l’avenir de la filière. L’édition 2025, qui se tiendra du 15 au 19 septembre, promet une vitrine exceptionnelle des dernières tendances et un programme riche en conférences, démonstrations et opportunités de networking. Dans un secteur agroalimentaire en pleine mutation, marqué par l’accélération des innovations technologiques et la montée en puissance des enjeux environnementaux, la parole d’experts est essentielle pour éclairer les choix stratégiques des industriels. Susanne Blüml, directrice marketing et développement chez Yontex, apporte un regard précis et pragmatique sur les évolutions en cours, depuis la transformation des procédés de production jusqu’aux défis liés à la durabilité et à la traçabilité. Ses analyses offrent aux professionnels des clés pour anticiper les mutations et saisir de nouvelles opportunités.
La donnée est en train de devenir la nouvelle matière première de l’industrie des boissons et des aliments liquides. C’est ce que rappelle Susanne Blüml, directrice marketing et développement chez Yontex, en soulignant que l’analyse et l’exploitation intelligente des …
À l’heure où les pressions réglementaires et environnementales s’intensifient, l’économie circulaire s’impose comme un levier majeur pour l’industrie des boissons. Comme le souligne Susanne Blüml, directrice marketing et développement chez Yontex, la circularité n’est plus une option mais une …
Du 15 au 19 septembre 2025, Munich sera le centre névralgique de l’innovation mondiale avec une nouvelle édition de drinktec, le salon de référence pour l’industrie des boissons et des aliments liquides. Dans les onze halls du parc des …
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