dossier

Dans l’industrie agroalimentaire actuelle, l’optimisation des processus de production est cruciale pour maintenir une compétitivité mondiale. Les entreprises cherchent constamment à maximiser l’efficacité et à réduire les coûts. Dans le secteur du remplissage, ces objectifs sont particulièrement importants en …

Pernod Ricard et ecoSPIRITS renforcent leur partenariat en signant un accord de licence mondial de cinq ans pour étendre la distribution circulaire de spiritueux à l’échelle mondiale, un objectif clé de la feuille de route 2030 de Pernod Ricard …

Heuft SystemTechnik, leader dans le domaine de l’inspection par rayons X, révolutionne la détection des corps étrangers dans les processus de remplissage et d’emballage des aliments grâce à des technologies avancées d’intelligence artificielle (IA). À l’Anuga FoodTec 2024, la …

Le 13 mars dernier à Bercy, lors des Rencontres de la Transparence, Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation, a annoncé la fin des consultations ayant abouti à une charte signée par 82 …

Les viticulteurs utilisent fréquemment des traitements à base de cuivre, comme la bouillie bordelaise, pour protéger leurs vignes des champignons. Cependant, une étude récente menée par une équipe de l’INRAE et de l’Institut Agro révèle une conséquence inattendue de …

Le secteur de l’agroalimentaire évolue constamment, avec des innovations technologiques qui transforment les processus de production. Les équipements de mélange et d’agitation ne font pas exception et connaissent des avancées significatives. Voici un aperçu des équipements émergents et des …

HappyVore, leader du marché français du traiteur végétal, annonce une avancée majeure avec le lancement de Croq’Coulis, une gamme innovante qui dépasse le traditionnel simili-carné. Cette nouvelle offre marque une première sur le marché européen et promet de redéfinir …

À l’occasion de la 6e édition du Salon du Vrac et du Réemploi, Réseau Vrac et Réemploi, en collaboration avec le cabinet Deloitte, a dévoilé son premier baromètre économique de la filière. Cet outil d’évaluation complet marque une étape …

Quatre ans après l’introduction de sa première paille en papier, Capri-Sun continue de répondre aux attentes de ses consommateurs avec le lancement d’une version plus robuste. La marque, reconnue comme la boisson favorite des enfants à travers le monde, …

Fésia Élargit son Offre avec un Partenariat Exclusif avec Spako Fésia, filiale du Groupe Bobet et distributeur renommé d’équipements pour les industries agroalimentaires, vient d’annoncer un partenariat exclusif avec Spako, fabricant hollandais d’équipements de cuisson et de transformation alimentaire. …

Le choix des équipements de mélange et d’agitation est une étape cruciale dans l’industrie agroalimentaire, car il influence directement la qualité, la sécurité et l’efficacité des processus de production. Plusieurs critères doivent être minutieusement considérés pour sélectionner l’équipement le …

Boutté, leader dans la conception et distribution de raccords, annonce l’élargissement de sa gamme de raccords PVC pression. Fort de son succès, Boutté introduit en janvier 2024, 8 nouvelles références d’embouts mâles et femelles mixtes avec une extrémité à …

Les équipements de mélange et d’agitation jouent un rôle central dans l’industrie agroalimentaire. Ils sont essentiels pour garantir la qualité, l’efficacité et la sécurité des produits alimentaires. Cependant, l’utilisation de ces équipements pose également des enjeux et des défis …

Dans une démarche ambitieuse pour développer la nutrition médicale, Danone annonce un investissement massif de 70 millions d’euros sur son site de production de Steenvoorde, dans les Hauts-de-France. Le projet « Steenvoorde 2026 » a été dévoilé en présence …

Vinpai, expert en conception, fabrication et commercialisation d’ingrédients fonctionnels à base d’algues et de végétaux pour l’industrie agroalimentaire et cosmétique, annonce un partenariat stratégique avec Enhance Gourmet Foods, fabricant de produits végétaliens en Inde. Cette collaboration marque l’entrée de …

Cette année, le tremplin jeune de l’innovation alimentaire fêtera ses 25 ans à Rennes du 18 au 20 juin prochain.  Le comité de pré-sélection du concours national Ecotrophelia a retenu 22 projets issus de 20 établissements d’enseignement supérieur pour …

À l’occasion du CarbonConnect, le forum annuel organisé par Agoterra, General Mills et Prospérité Fermière Ingredia ont signé un partenariat de cinq ans visant à décarboner l’industrie laitière dans les Hauts de France. Ce programme ambitionne de réduire jusqu’à …

Bridor, le spécialiste des pains et viennoiseries premium, a annoncé aujourd’hui un investissement stratégique dans un nouveau site de fabrication près de Salt Lake City, dans l’Utah. Cet investissement majeur, s’élevant à plus de 200 millions d’euros, marque une …

Le groupe Lavazza, producteur de café italien, a sélectionné Generix WMS (Warehouse Management System) pour digitaliser la gestion de quatre de ses entrepôts en France. Ce projet, géré par l’entité italienne de Generix, vise à optimiser la performance et …