Les épisodes de fortes chaleurs qui touchent la France ces dernières semaines se traduisent par une nette hausse de la consommation de glaces. Les dernières données de NielsenIQ, arrêtées au 14 juin 2026, confirment une accélération spectaculaire des ventes, …
Le marché français des glaces a atteint en 2025 un niveau inédit, avec un chiffre d’affaires proche de 1,6 milliard d’euros, en progression de 10 %. Cette croissance s’accompagne d’une hausse de 9,5 % des volumes et de +8,7 …
L’été est là et avec lui, un coup d’accélérateur sur le marché des glaces. Après un printemps maussade, la saison estivale 2025 s’annonce prometteuse, selon les dernières données NielsenIQ publiées pour l’Association des Entreprises des Glaces. Les ventes en …
Depuis des décennies, les glaces sont devenues bien plus qu’une simple gourmandise estivale. Elles incarnent un plaisir intemporel, sucré qui transcende les saisons et les occasions. Dans cet univers glacé en perpétuelle évolution, l’Association des Entreprises des Glaces joue …
L’Association des Entreprises des Glaces, regroupe les leaders des industries des glaces en France, afin de contribuer à une meilleure connaissance du métier et des savoir-faire. Dans «On a tous une histoire avec la glace», elle présente le bilan …
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