Aller directement au contenu

INRAE

Marques citées
INRAE dans l’actu
Ingredia annonce le démarrage de sa chaire industrielle ProteinoPepS
Ingredia annonce le démarrage de sa chaire industrielle ProteinoPepS

Cette chaire industrielle a pour objectif la production et le transfert de connaissances afin de maitriser la transformation des protéines laitières en vue de leur conférer des nouvelles propriétés fonctionnelles et/ou biologiques. En septembre 2021, l’Agence Nationale de la …