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Conjoncture - Tendance

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Conjoncture - Tendance dans l’actu
Packinnove et Sécurfood maintenus en 100% digital !

Packinnove et Sécurfood maintenus en 100% digital !

Suite aux annonces du gouvernement, les organisateurs du Packinnove, rendez-vous de l’emballage et du conditionnement, et Sécurfood, convention d’affaires, sécurité, traçabilité, certification, hygiène et propreté, qui devaient se dérouler du 16 au 18 novembre à Lille, confirment que les événements sont …

Axéréal prend un nouveau virage

Axéréal prend un nouveau virage

Dans un contexte de transitions accélérées, à l’échelle des exploitations agricoles et des filières alimentaires, Axéréal engage un projet majeur d’amélioration de la performance de la relation avec les agriculteurs d’une part, les clients et les consommateurs-citoyens d’autre part, …

Centrale d’achats : L’Autorité de la Concurrence freine Horizon

Centrale d’achats : L’Autorité de la Concurrence freine Horizon

Pour répondre aux risques d’atteinte à la concurrence, l’Autorité de la concurrence vient d’accepter les engagements proposés par Casino, Auchan, Metro et Schiever. Les enseignes modifieront ainsi l’accord de coopération existant portant sur les produits à marques de distributeurs …

Comment les consommateurs perçoivent-ils les arômes ?

Comment les consommateurs perçoivent-ils les arômes ?

C’est sur cette question que portait une étude unique, diligentée par le SNIAA, Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires, et réalisée par OpinionWay et ce, dans l’objectif de mieux comprendre comment les consommateurs perçoivent les arômes et de mettre en …

Une nouvelle levée de fonds de 316 millions d’euros pour Ÿnsect

Une nouvelle levée de fonds de 316 millions d’euros pour Ÿnsect

Ÿnsect, entreprise innovante spécialisée dans la production d’insectes, a fait preuve de résilience durant l’épidémie de coronavirus, minimisant les impacts pouvant affecter à la fois la construction de sa ferme verticale d’Amiens et la production de son site dans …

Spiruline : La production française devrait doubler d’ici 2022

Spiruline : La production française devrait doubler d’ici 2022

La Fédération des Spiruliniers de France (FSF) et Darwin Nutrition viennent de publier la première étude sur la production française de spiruline, une thématique que l’on aborde peu lorsqu’il est question de spiruline. En effet, si la spiruline et …

Siga va accompagner Biocoop pour chasser les aliments ultra-transformés

Siga va accompagner Biocoop pour chasser les aliments ultra-transformés

Le leader de la distribution alimentaire biologique spécialisée Biocoop veut désormais s’appuyer sur l’expertise de Siga et sa méthodologie scientifique d’analyse du degré de transformation des aliments pour guider ses consommateurs. Visant à les éduquer aux dangers de l’ultra-transformation, …

Plebiscitée par les consommateurs, la conserve, allliée des distributeurs

Plebiscitée par les consommateurs, la conserve, allliée des distributeurs

L’Uppia (Union interprofessionnelle pour la promotion des industries de la conserve appertisée) en partenariat avec InCapsule by Ifop, livre dans un cahier d’exploration intitulé «La Conserve, un atout 100% responsable pour les acteurs de la distribution», des éléments clés …

Protéines végétales : Le GEPV conteste l’enquête du CLCV

Protéines végétales : Le GEPV conteste l’enquête du CLCV

«Alimentation : que valent les produits végétariens et vegan ? », telle était l’enquête menée par le CLCV (Association Consommation Logement Cadre de Vie) dont les résultats sur les produits d’origine végétale ont été publiés le lundi 28 septembre …

Casino poursuit son accompagnement de start-up de la Food Tech

Casino poursuit son accompagnement de start-up de la Food Tech

Avec le dispositif Services for Equity, le groupe Casino veut répondre aux nouvelles tendances de consommation en s’associant de façon innovante à des start-up de la Food Tech. Objectif: accélérer le développement de leurs activités à travers un accompagnement …

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