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Additifs - Ingrédients

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Lécithine non-ogm : Avril fait l’acquisition de Lecico

Lécithine non-ogm : Avril fait l’acquisition de Lecico

Avril annonce l’acquisition de Lecico, société allemande spécialisée dans les lécithines et les phospholipides. Après le lancement en 2018 de deux unités de lécithine de tournesol en France et en Roumanie, et l‘intégration réussie de Novastell, acteur français des …

Co-branding : Un nouveau partenariat entre Bel Foodservice PAI et Guyader

Co-branding : Un nouveau partenariat entre Bel Foodservice PAI et Guyader

Bel Foodservice PAI, spécialiste des fromages ingrédients pour l’industrie agroalimentaire, s’associe avec la marque Guyader pour un nouveau co-branding. Cette fois, c’est la gamme Guyader de cakes apéritifs qui s’enrichit d’une nouvelle référence poisson et fromage Boursin, un fromage …

FlavourDay : L’agroalimentaire a rendez-vous avec l’arôme

FlavourDay : L’agroalimentaire a rendez-vous avec l’arôme

La Journée Arômes organisée par le SNIAA (Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires) sera le 8ème FlavourDay organisé par la profession de l’aromatique en Europe. Après le succès de la Journée Arômes de 2017 et du FlavourDay organisé à …

La politique ambitieuse d’investissements d’Eurogerm se poursuit

La politique ambitieuse d’investissements d’Eurogerm se poursuit

Après ses récentes implantations en Italie, Allemagne et Colombie, Eurogerm, leader dans les ingrédients et auxiliaires technologiques au cœur de la filière Blé-Farine-Pain, annonce l’ouverture de sa 12ème filiale à l’international. La nouvelle société, créée en octobre 2018 et …

Arlès Agroalimentaire : «Oui, il y a des réponses pour séduire le consommateur»

Arlès Agroalimentaire : «Oui, il y a des réponses pour séduire le consommateur»

Depuis trois générations, Arlès Agroalimentaire, spécialisée dans la distribution d’ingrédients alimentaires et d’additifs fonctionnels et le négoce de végétaux ingrédients, propose ses conseils et services ainsi que des solutions techniques et qualitatives auprès des industriels de l’agroalimentaire. Pour Yann …

Industrie aromatique : Jean Mane, élu Président de l’IOFI

Industrie aromatique : Jean Mane, élu Président de l’IOFI

Jean Mane, Président du Directoire de l’entreprise française V. Mane Fils, a été élu Président de l’IOFI, l’Organisation Internationale de l’Industrie Aromatique. L’IOFI est l’organisation qui représente la filière des arômes alimentaires au niveau mondial. Jean Mane est à …

[2018] SIAL : Le rendez-vous mondial de l’innovation alimentaire

[2018] SIAL : Le rendez-vous mondial de l’innovation alimentaire

21/10/2018 - 25/10/2018 @ Toute la journée - SIAL Paris est le plus grand marché international pour les professionnels de la restauration en quête d'inspiration. C'est aussi un véritable carrefour de rencontres pour les industries agroalimentaires. Si vous êtes …

Micro-algues : Fermentalg signe avec DSM Nutritional Products

Micro-algues : Fermentalg signe avec DSM Nutritional Products

Fermentalg, acteur majeur français des micro algues pour la nutrition et la santé, annonce la signature d’un contrat avec DSM Nutritional Products, filiale de Royal DSM, dans le domaine des huiles de DHA hautement concentrées. Selon les termes de …

Le développement durable façonnera-t-il l’avenir du goût ?

Le développement durable façonnera-t-il l’avenir du goût ?

C’est ce qu’il ressort en tout cas du #FlavourDays organisé par l’Association Européenne des Arômes (EFFA) à Grasse. L’industrie aromatique a fait du développement durable une priorité, à la fois par sa tradition historique et par son engagement pour …

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