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Ingrédients alimentaires et boissons : Les tendances 2018

Ingrédients alimentaires et boissons : Les tendances 2018

Imbibe, société de développement de boissons leader, spécialisée dans la formulation et la commercialisation de produits de pointe, a annoncé ses prédictions de tendances pour les ingrédients alimentaires et de boissons. La botanique à la mode dans les boissons …

Ingrédients propres :  Un marché en pleine effervescence

Ingrédients propres : Un marché en pleine effervescence

Ce qui a commencé comme une tendance est devenu la norme: la demande croissante des consommateurs pour des « ingrédients propres » a eu une énorme influence sur l’industrie alimentaire depuis plusieurs années maintenant. Afin d’offrir des solutions adaptées …

Innovation : Erbology remporte 100 000 euros

Innovation : Erbology remporte 100 000 euros

PepsiCo a révél l’identité de l’entreprise innovante qui vient de remporter la dotation d’un montant de 100 000 euros attribuée au vainqueur de l’incubateurPepsiCo Nutrition Greenhouse. Le jury de cette première édition du programme pan-européen a distingué Erbology, société …

Eurogerm inaugure sa nouvelle filiale en Italie

Eurogerm inaugure sa nouvelle filiale en Italie

Eurogerm, leader dans les ingrédients et auxiliaires technologiques au cœur de la filière Blé-Farine-Pain, annonce l’ouverture de sa neuvième filiale à l’international. La nouvelle filiale est basée en Italie afin d’accélérer la croissance du groupe dans ce pays. L’ouverture …

[2017] Food Ingredients Europe : Trivallat Noyal présente sa gamme d’ingrédients naturels pour vos formulations alimentaires et santé

[2017] Food Ingredients Europe : Trivallat Noyal présente sa gamme d’ingrédients naturels pour vos formulations alimentaires et santé

Synonyme du savoir-faire industriel d’une entreprise familiale pionnière, spécialisée dans les produits laitiers biologiques et l’alimentation végétale, Trivallat Noyal présente une nouvelle gamme d’ingrédients naturels pour vos formulations alimentaires et santé. Cette gamme innovante d’ingrédients naturels d’origine laitière ou …

Frutarom acquiert Paulson & Co

Frutarom acquiert Paulson & Co

Frutarom Industries Ltd., l’une des 10 plus grandes entreprises mondiales dans le domaine des arômes et des ingrédients fins de spécialité naturelle, annonce qu’elle a acquis Paulson & Co. Inc. Frutarom a l’intention de faire une offre publique d’achat …

[2017] Food Ingredients Europe : Givaudan acquiert Activ International


[2017] Food Ingredients Europe : Givaudan acquiert Activ International


Dans le cadre de sa stratégie 2020 visant à renforcer ses capacités dans le domaine des solutions d’arômes naturels destinées à ses clients, Givaudan a annoncé l’acquisition d’Activ International. Présent au FIE de Francfort, Givaudan est le leader mondial …

L’huile vierge Inca Inchi obtient l’alimentarité en Europe

L’huile vierge Inca Inchi obtient l’alimentarité en Europe

La société Perles de Gascogne, entreprise spécialisée dans la production et la distribution d’huiles vierges première pression à froid haut de gamme, vient d’obtenir, après sept années d’analyses et d’études complémentaires, le certificat d’alimentarité en Europe pour l’huile vierge …

Nutella : Ferrero veut rassurer les consommateurs

Nutella : Ferrero veut rassurer les consommateurs

Attentifs aux inquiétudes des consommateurs, Ferrero tient à fournir des précisions concernant les « ajustements mineurs » apportés à la recette de Nutella. « Nous affirmons que Nutella reste Nutella, une recette unique et aimée, élaborée avec les mêmes …

Sarah Martin, nommée Directrice Scientifique de Naturex

Sarah Martin, nommée Directrice Scientifique de Naturex

Naturex, leader mondial dans les ingrédients naturels de spécialité, vient de nommer Sarah Martin au poste de Directrice Scientifique. Sarah Martin rejoint ainsi le Comité de Direction de Naturex après une carrière riche de nombreuses expériences dans l’industrie de …

FIE (FOOD INGREDIENTS EUROPE)

FIE (FOOD INGREDIENTS EUROPE)

28/11/2017 - 30/11/2017 @ Toute la journée - Le Food Ingredients Europe se tiendra en Allemagne du 28 au 30 novembre prochain. Ce salon vous offre un accès direct à l'ensemble des ingrédients alimentaires de l'industrie des aliments et …

Le marché mondial des huiles essentielles en progression

Le marché mondial des huiles essentielles en progression

Selon Market Research Reports, le marché mondial des huiles essentielles observe une expansion significative de sa taille, grâce à l’utilisation croissante de l’huile essentielle en aromathérapie. L’augmentation de la demande de produits alimentaires et de boissons aromatisés auprès des …

Aspartam, colorants et huile de palme n’ont plus la cote dans les rayons

Aspartam, colorants et huile de palme n’ont plus la cote dans les rayons

D’après l’analyse des résultats de l’enquête réalisée en 2017 auprès de 2 000 Français par IPSOS pour l’Observatoire E.Leclerc des Nouvelles Consommations, l’aspartam, les colorants et l’huile de palme n’auraient vraiment plus la cote dans les rayons. 82% des …

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