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Viandes - Volailles

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Viandes - Volailles dans l’actu

Etat de la production agricole européenne.

Le pocketbook « Statistiques de l'agriculture et de la pêche » contient une sélection de tableaux et de graphiques qui donnent une vue générale de l'évolution et de la situation des secteurs agricole et de la pêche dans l'Union …

ProFood 2012.

@ 0 h 00 min - ProFood 2012, « 18ème convention d’affaires des procédés industriels et services destinés à l’ensemble des acteurs du secteur agroalimentaire », Nantes (44).

E. coli : SEB-Cerf ne se relèvera pas.

L’entreprise SEB-Cerf, fournisseur de steaks hachés surgelés, a été mise en cause dans une affaire d’intoxication d’enfants à la bactérie Escherichia coli en juin dernier.

Quand les syndicats de la viande se déchirent…

Selon un communiqué de presse du Comité régional porcin de Bretagne relayé par Agrisalon.com, il semblerait bien que les tensions entre les syndicats des industries de la viande persistent.

Food Factory 2012.

@ 0 h 00 min - Food Factory 2012, « 6ème conférence internationale sur l’usine agroalimentaire du futur », Laval (53).

Le Vietnam a faim… de rats !

On le sait peu, mais les vietnamiens sont friands de rats. D’ailleurs, ils importent des tonnes de rats depuis le Cambodge. Seulement, cette année, ce pays a subi des inondations exceptionnelles, les pires depuis l’an 2000. Au moins 247 …

Le poulet, un débat de société dans le Gers ?

D’après les informations diffusées par une dépêche de l’AFP, le collectif gersois qui vient de se créer en appelle à un « débat public sur l’avenir de l’agriculture ».

France 5 : Faut-il arrêter de manger de la viande ?

Sur le plateau de l'émission de France 5 "C'est notre affaire", des écologistes, des nutritionnistes, des agriculteurs et des défenseurs des droits du bien-être animal échangeront autour de ce sujet qui fait de plus en plus débat : faut-il …

Hausse de la TVA ? Méfiance du secteur agroalimentaire.

Décidément, le secteur de l’agroalimentaire n’échappera pas aux économies budgétaires qu’entend réaliser le gouvernement pour 2012. Car en effet, après la taxe soda, qui a fortement divisé et dont nous vous avons relaté les nombreux rebondissements, voici maintenant un …

Rappel : lot de couenne de porc séchée en filaments.

Comme le présente un communiqué AFP, la société Sun-Sate procède actuellement au retrait de la vente d’un lot de couenne de porc séchée en filaments, vendu sous la marque You Huy par l’enseigne de distribution de produits exotiques Paris …

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