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Étiquette: gastronomie

Nomination : Zakari Benkhadra, Directeur Général de Gault&Millau France

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Vingt mois après le rachat par GM Holding de 100% du Groupe Gault&Millau, son Conseil d’Administration vient de nommer Zakari Benkhadra à la Direction Générale. Cette nomination s’inscrit «dans une vision qui renforce et amplifie le rayonnement et le positionnement …

Maison Montfort met en avant son savoir-faire

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Plus qu’un porte-étendard de la gastronomie du Sud-Ouest, Maison Montfort est un véritable créateur culinaire. Des saveurs jusqu’aux recettes, depuis l’élevage en ferme jusque dans les assiettes, la marque a toujours été pionnière dans l’art de réinventer l’univers du …

Révélateur de talents : La Gastronomie Académie est lancée

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Extendam et Bpifrance lancent la Gastronomie Académie, afin de révéler les futurs des chefs de la gastronomie française. Ce concept a pu se réaliser avec le partenariat de l’Institut Paul Bocuse qui fait partie de l’élite internationale des formations …

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