Les produits laitiers sont complexes et nécessitent de nombreuses analyses selon le niveau de transformation. De la matière première à vos produits finis, en passant par tous les produits intermédiaires, Perten Instruments propose ainsi des solutions pour l’analyse de …
Installée à Loudéac en Bretagne, Gelagri, filiale du groupe Triskalia, a pour première activité la transformation des légumes frais en légumes surgelés et en seconde activité l’élaboration de plats cuisinés. L’entreprise représente aujourd’hui 860 salariés répartis sur 3 sites …
Depuis 1978, tous les industriels qui conditionnent doivent procéder à un contrôle du poids moyen net de leur lot avant expédition. Une réglementation qui a pour but de mieux encadrer l’industriel conditionneur dans son process, mais aussi de protéger …
Nestlé France rappelle un lot de boîtes de Ricoré contenant du lactose et dangereux pour tous les consommateurs de la boisson à la chicorée, allergiques.
La directive 2011/91/UE du Parlement européen et du Conseil du 13 décembre 2011 s’intéresse aux mentions ou marques concernant l’identification des lots dans l’alimentaire. Elle remplace ainsi la directive CEE89/396 du 14 juin 1989.
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