Leclerc lance la « date limite d’expédition » (DLE)
Le Leclerc de Landerneau (29) a lancé un nouveau concept de déstockage : il négocie en direct avec des fournisseurs des lots de produits qui ont dépassé la "date limite d'expédition".
Après la DLUO et la DLC, Leclerc lance la DLE : date limite d’expédition. Le magasin de Landerneau (29) négocie directement avec les fournisseurs des produits ayant dépassé cette date, rapporte Linéaires. Il arrive en effet souvent que les industriels ne puissent écouler tout leur stock, car la grande distribution ne veut pas les acheter, car la durée de vie des aliments est trop courte pour une commercialisation.
Zéro gachi chez Leclerc
Le but de cette opération : réduire le gaspillage alimentaire. Les denrées sont en effet parfaitement consommables, parfois pendant une semaine. Car s’ils ne sont pas commercialisés, les produits partent chez des spécialistes du déstockage.
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