Charal, une boucherie ?
Caméra au point, l’association L214 s’était récemment infiltrée dans l’abattoir de Charal Metz dans le but de dénoncer la « cruauté [de l’entreprise] envers les animaux ». La diffusion du film sur Internet avait suscité de vives réactions. Cependant, Charal se défend via une argumentation technique solide, et argue notamment que la Direction des services vétérinaires a accordé à …
Caméra au point, l’association L214 s’était récemment infiltrée dans l’abattoir de Charal Metz dans le but de dénoncer la « cruauté [de l’entreprise] envers les animaux ». La diffusion du film sur Internet avait suscité de vives réactions. Cependant, Charal se défend via une argumentation technique solide, et argue notamment que la Direction des services vétérinaires a accordé à cet abattoir d’être « classé 1 », comme seulement 8 des 275 abattoirs inspectés en 2008.
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