Nestlé lance un nouveau Kitkat en chocolat Ruby
C’est le Royaume-Uni qui testera en premier le Kitkat à quatre doigts fabriqué avec du chocolat Ruby, un quatrième chocolat après la noirceur, le lait et le blanc. Le chocolat Ruby suscite un grand intérêt de la part des connaisseurs de chocolat du monde entier depuis l’annonce de sa création. Il est devenu en effet une grande innovation dans …
C’est le Royaume-Uni qui testera en premier le Kitkat à quatre doigts fabriqué avec du chocolat Ruby, un quatrième chocolat après la noirceur, le lait et le blanc.
Le chocolat Ruby suscite un grand intérêt de la part des connaisseurs de chocolat du monde entier depuis l’annonce de sa création. Il est devenu en effet une grande innovation dans la confiserie. Créé par le chocolatier suisse Barry Callebaut qui a passé plus d’une décennie à développer cette saveur innovante, le chocolat Ruby est un quatrième type de chocolat à ajouter aux variétés traditionnelles de noir, de lait et de blanc.
Après le lancement réussi du Kitkat Chocolatory Sublime Ruby au Japon et en Corée du Sud, c’est la première fois que le chocolat Ruby sera disponible dans un format iconique à quatre doigts.
Après le lancement au Royaume-Uni, le produit sera présenté aux consommateurs à travers l’Europe et les Amériques.
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
Elles auraient dû être présentées au CFIA de Rennes à compter du 29 septembre, mais actualité oblige, le salon ayant été annulé, nous …
Les alternatives aux produits laitiers bousculent le secteur fromager
Alors que le Cniel rappelle que, suite à une décision de la Cour de Justice de l’Union européenne, les dénominations lait, fromage, yaourt, …
Etiquetage et charte : Les fromagers et crémiers à l’écoute des consommateurs
Qu’ils soient au lait de chèvre, de brebis ou de vache, 1 fromage sur 10 commercialisés en France et plus de 7 fromages …
Mondial du Fromage et des Produits Laitiers : Une place particulière pour le Bio !
Selon les chiffres récemment publiés par FranceAgriMer-Kantar, les fromages à base de lait de vache sont arrivés en tête en 2020 (avec une …
«Quel regard les Français portent-ils aujourd’hui sur leur alimentation, et en particulier leur consommation de viande ? Comment veulent-ils consommer à l’avenir ?», …
Les habitudes de consommation et les attentes en termes de snacking ont-elle changé avec la pandémie liée au Covid-19? «La crise de la …
L’innovation, l’ADN des industries agroalimentaires
Moteur de compétitivité des entreprises, l’innovation dynamise le secteur agroalimentaire qui ne cesse d’innover en technologies, process, produits ou ingrédients. La France abrite …
Zoom sur les dispositifs de soutien aux industries agroalimentaires
Aides au financement, subventions d’investissement, aides à la structuration de filières et aides à l’innovation sont les quatre types d’aides proposées par les …
Panorama des IAA : Les industries agroalimentaires plus que jamais face aux défis
Crise sanitaire, Transition écologique et environnementale, reconquête de parts de marché à l’export, nouvelles attentes des consommateurs, modernisation de son potentiel industriel, révolution …
-
Consommation : Les légumes en conserves et surgelés ont connu une hausse spectaculaire en 2020
-
Les produits surgelés, un secteur qui se porte bien
-
Les principales tendances qui auront un impact sur l’industrie alimentaire selon Food Industry
-
Vinpai Food fait le choix de l’alliance algues marines et fibres végétales comme ingrédients naturels du futur
-
Le marché des jus de fruits lourdement impacté par la crise sanitaire
-
Commerce agroalimentaire de l’UE : Une croissance soutenue malgré les défis du coronavirus et du Brexit
-
Sécurité alimentaire : L’industrie agroalimentaire doit-elle rassurer davantage les consommateurs Français?
-
Biodiversité : Quel rôle les entreprises agroalimentaires ont-elles à jouer ?
-
10 livres blancs pour optimiser son industrie agroalimentaire
