Oenodia : Des technologies pour l’œnologie de demain

Oenodia est la division « œnologie » d’Eurodia Industries SA, l’un des tous premiers spécialistes mondiaux des procédés industriels de purification pour l’industrie agroalimentaire.
Leader des technologies membranaires pour la préparation des vins à la mise en bouteille, Oenodia expose ses traitements pour le vin sans additif du 28 au 30 novembre au Parc des expositions de Montpellier.
Affectées par les aléas climatiques, les productions de vin en Europe sont cette année historiquement basses. Un constat qui renforce la prise de conscience générale sur la nécessaire évolution des pratiques viti-vinicoles. Respect de la biodiversité, réduction de la consommation des énergies fossiles ou des déchets s’immiscent progressivement dans les contraintes des domaines.
Spécialiste des traitements sans additif pour le vin, Oenodia propose des solutions complètes à la préparation à la mise en bouteille du vin qui vont dans ce sens. Plus durables, ces traitements de précision aux résultats particulièrement fiables sont très peu énergivores : ils réduisent la consommation d’énergie de 95%, pas de perte de vin et réduisent par ailleurs le rejet d’effluents.