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Plus gros scandale agroalimentaire depuis la crise de la vache folle, le Horsegate a laissé des traces et La Lauragaise, ex-Spanghero peine à se relever.

Les pots en verre sont évocateurs des aliments « fait maison » pour les consommateurs. Aux industriels d'en tirer parti, estime Owens-Illinois, entreprise spécialisée dans l'emballage verrier.

Les enseignes de hard-discount continuent de gagner des parts de marché outre-Manche, au détriment des distributeurs tels que Tesco, Sainsbury ou Morrisons qui accusent un ralentissement des ventes.

La Commission européenne a autorisé la mise sur le marché de l'advantame, édulcorant proche de l'aspartame, quelques jours à peine après que les Etats-Unis aient annoncé une décision similaire.

Le bio est à l'honneur cette première quinzaine de juin, Ségolène Royal et Stéphane Le Foll veulent démocratiser cette filière longtemps réservée aux éco-initiés.

La France pourrait avoir à rembourser à la Commission européenne des aides agricoles perçues injustement entre 2008 et 2012. La facture s'élève à 3,6 milliards selon Le Parisien.

La coopérative Cavac reprend Bioporc, PME pionnière de l'élevage de porc bio. Cette dernière compte accroître son chiffre d'affaires de 50 % d'ici trois à cinq ans.

A Adélaide, en Australie, une étude a révélé que les trois quarts de produits de charcuterie ne répondaient pas aux normes sanitaires.

Les effets des polyphénols contenus dans les fruits sont de mieux en mieux connus grâce aux nombreuses recherches sur le sujet. Ils auraient notamment des effets positifs sur les maladies cardio-vasculaires ou le cancer.

Le secteur agroalimentaire est le deuxième secteur industriel sur les plans de la production et de la valeur ajoutée en Tunisie. Avec le bio en étendard, l'agroalimentaire tunisien continue son expansion.

La ministre Marisol Touraine devrait annoncer prochainement l'instauration d'un logo nutritionnel à l'occasion de la présentation de son projet de loi sur la Santé.

Avec l'arrivée du spécialiste In Post en France, les casiers automatiques vont se multiplier. Casino et Leader Price seraient les premiers à franchir le cap.

SCio est un projet lancé sur Kickstarter, qui permet de scanner les aliments, afin de connaître leur composition chimique.

La consommation de produits de la mer a reculé en France en 2013. Et les ventes de cabillauds dépassent désormais celles de saumon.

Plusieurs dizaines de salariés de l'abattoir de volailles Tilly-Sabco ont bloqué une partie de Brest hier pour mettre en garde contre le risque de dépôt de bilan de leur entreprise.

Le marché du bio a cru de 9 % en 2013, tiré par l'essor des boissons bio, dont les ventes ont augmenté de plus de 17 %.

Selon une récente étude, les consommateurs européens accordent beaucoup moins d'importance au caractère durable d'un produit qu'à son apport nutritionnel ou son prix.

La coopérative a annoncé un grand plan de modernisation et de renforcement de ses sites pour un investissement de 100 millions d'euros.

Plusieurs personnes ont été interpellées en Espagne dans le cadre d'une enquête sur un trafic de viande de cheval impropre à la consommation.

Relâchés après leur garde-à-vue, les militants de la confédération paysanne sont convoqués au tribunal le 1er juillet, soupçonnés de dégradation sur la ferme des 1 000 vaches.