Une ligne de production de tomate automatisée avec Ishida.

Incité par une forte demande de la grande distribution, le producteur de tomates belge Frani a investi dans une solution complète de pesage et de conditionnement en barquettes plastiques. En effet, spécialiste de la production de tomates, Frani s’était récemment lancé dans le conditionnement et le négoce. Pour ce qui est du process, le Belge s’est orienté vers une ligne unique permettant de conditionner à la fois des tomates cerises en barquettes « shakers » de 250 g et des tomates plus grosses en barquettes de 1 kg. Et c’est vers Ishida que Frani s’est tourné pour la réalisation de cette ligne dont la plus grande difficulté technique consistait à manipuler les tomates avec précaution puisque ce légume est connu pour sa fragilité. La peseuse associative CCW-RS-214W-S/30-SS utilisée a été spécialement aménagée. En effet, les bennes sont revêtues de bancollan, polyuréthane antiadhésif, la trémie de décharge possède une pente à 45° pour assurer un écoulement en douceur des tomates, les dennes de synchronisation sont équipées de deux goulottes de déchargement unitaire des produits. Finalement, les emballages sont vérifiés à la main puis refermés avant un ultime passage par une trieuse pondérale Dacs-W-012 (Ishida) pour un contrôle du poids. Cela a permis à Frani d’affecter à d’autres tâches les 12 personnes qui réalisaient auparavant manuellement ces opérations. Concernant les performances de la ligne, elle affiche une cadence de 62 barquettes par minute pour les emballages de 250 g et 32 pour le format 1 kg. Cet investissement a permis de réduire les surdosages de 6%. Rappelons qu’Ishida, d’origine japonaise, fabrique des machines de pesage, de contrôle et de conditionnement et a réalisé un chiffre d’affaires 2010 de 80 millions d’euros.