A l'occasion du salon de l'emballage qui aura lieu la semaine prochaine du 19 au 21 novembre 2012 à Paris au Parc des expositions de Villepinte, le GEPPIA (groupement des équipementiers du Process et du Packaging) publie un ebook …
Pour compéter son offre de marmites de cuisson destinées à l'agroalimentaire, CAPIC à développé récemment une gamme avec production de vapeur intégrée.Produite à une température de 110°C, la vapeur est répartie sur toute la surface hémisphérique de la cuve …
En complément des équipements de cuisson, CAPIC dispose également à sa gamme de matériels de braisage par infrarouge.
Le CRcompact CAPIC est un concept "développement durable".Il améliore les conditions de travail, réduit les dépenses énergétiques, diminue la consommation d'eau et apporte une parfaite régularité au produit fini.
