Bel poursuit sa croissance à l'international. Le troisième groupe fromager mondial réalise désormais 80 % de son chiffre d'affaires sur les marchés étrangers et a notamment réussi à bien s'implanter aux Etats-Unis.
Les industriels du secteur de la boulangerie ont la main lourde sur l'emballage. C'est ce que révèle une étude publiée dans le Journal of Food Packaging and Shelf Life, qui s'est intéressée à l'épaisseur des films plastiques des emballages …
Les équipes de management n'accordent pas assez d'attention à la réussite de leurs objectifs sur la supply chain, révèle une nouvelle étude d'Hitachi Consulting.
Présent sur le marché allemand depuis de nombreuses années, le groupe Bonduelle a décidé d'y renforcer sa présence en investissant sur les salades en sachet.
Deux annonces importantes pour Heineken cette semaine. Le premier brasseur de France a tout d'abord confirmé que 10 millions d'euros allaient être injectés au cours des trois prochaines années dans la brasserie de l’Espérance, située à Schiltigheim (Bas-Rhin).
La demande en produits traités par hautes pressions est actuellement en pleine croissance. Ce marché pourrait atteindre 12 milliards de dollars (plus de 8,5 milliards d'euros) d'ici 2018, selon Markets and Markets.
Après une année difficile suite au scandale de la viande de cheval dans les plats préparés, Raynal et Roquelaure se diversifie pour retrouver la compétitivité. L'entreprise vient en effet de réorganiser ses trois sites par spécialité : les plats …
L'entreprise Légulice qui, jusqu’à maintenant, importait de Hollande, de Pologne ou d’Irlande ses champignons, pour ensuite les vendre frais emballés en grande distribution, vient d'annoncer qu'elle allait construire sa propre unité de production de de conditionnement de champi
Sur les lignes de production semi-automatiques dans l'agroalimentaire, les bandes transporteuses sont souvent marquées de ronds ou de carrés pour indiquer le positionnement correct des produits durant la phase de process.
Ce n'est pas la fin de la ferme des 1 000 vaches. Après trois semaines de délibéré, le tribunal administratif d'Amiens vient de déclarer le permis de construire de Michel Ramery, valable.
Le groupe Monsanto vient d'annoncer un investissement de 45 millions d'euros à Peyrehorade, dans les Landes. Il veut ainsi construire, d'ici mi-août, trois usines de séchage, trois autres de stockage et installer un nouvel égrenoir et une nouvelle effeuilleuse.
Alchemy Systems vient d'annoncer le lancement d'une nouvelle solution pour soutenir les entreprises dans l'amélioration de leur productivité et de la sécurité au travail. SISTEM Coach, c'est l'application que le leader de la sécurité alimentaire et au travail vient …
Nespresso apporte sa pierre à l'édifice. Eco-emballages, l'AMF (Association des maires de France) et le CELAA (Club de l'emballage léger en aluminium et en acier), dont Nespresso est membre-fondateur, viennent de signer un accord tripartite dans le but de …
L'entreprise PURE Bioscience, spécialisée dans le développement de solutions pour la sécurité alimentaire, a mis au point un produit, Hard Surface, qui utilise du citrate dihydrogène d'argent, pour désinfecter les surfaces en contact avec les aliments.
Carlsberg délaisse le verre pour le plastique. La marque danoise lance une bouteille de 33 cl en plastique qui sera commercialisée, au moins jusqu'à mi-mars chez Monoprix exclusivement, annonce Rayon Boissons. Ce conditionnement est « plus écologique que le verre …
Les crêpes-dentelles Gavottes connaissent un tel succès que l'entreprise Loc Maria qui les fabrique a dû investir dans une nouvelle usine ultra-moderne. La production annuelle de cette nouvelle installation devrait atteindre 7000 tonnes à partir de 2015-2016, soit deux …
Leclerc, qui a déjà ouvert 127 drives en 2012 et 174 en 2013, s'apprête à ouvrir 150 drives supplémentaires cette année, selon LSA.
La ferme des 1000 vaches ne verra pas le jour tout de suite.
Transporter des produits frais par la mer, au lieu de la route. Depuis 2010, c'était possible, grâce à la mise en place de l'autoroute de la mer. Pourtant, aucun industriel de l'agroalimentaire ne s'y était risqué jusqu'à maintenant.
Face à la multiplication des scandales alimentaires, l'origine des aliments et leur lieu de production prend de plus en plus d'importance, tant pour les consommateurs que pour les producteurs, et les entreprises investissent massivement dans ce domaine.
