Un ERP innovant pour la filière boulangerie, biscuiterie, confiserie

Infologic, éditeur et intégrateur de solutions logicielles pour l’agroalimentaire et de l’ERP Copilote propose une offre dédiée aux activités de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, biscuiterie et confiserie industrielles.

ERP vertical et complet, Copilote est doté de modules fonctionnels pour faciliter la gestion des entreprises au quotidien. Il s’adapte à chaque filière de l’agroalimentaire et répond parfaitement aux spécificités et besoins des industriels de la boulangerie, biscuiterie, confiseries…

Copilote s’adapte à leurs process, depuis la gestion des achats jusqu’à l’expédition des produits finis et propose aux industriels de cette filière un panel de solutions adaptées à leurs besoins, permettant entre autres l’otimisation de la gestion des achats et des contrats fournisseurs, la maîtrise des activités d’assemblage et des manipulations humaines, la gestion des rognures, de toutes les opérations propres à la panification industrielle, ou encore le suivi des coûts des matières premières et des prix de revient, la gestion de la traçabilité avec identification des allergènes, gestion de la norme INCO (harmonisation de l’étiquetage : déclaration des données nutritionnelles, étiquetage des allergènes et des allégations nutritionnelles, mention du pays d’origine…), mais aussi la gestion de la relation client et optimisation de l’organisation des points de vente, mise en place d’interfaces avec les différents automates (interfaces entre Copilote et les doseuses, peseuses, cellules de cuisson…), communication EDI performante … De nombreuses sociétés (Aryzta, Berrou, Biobleud, Biscuiterie de Provence, Michel et Augustin…. ) ont déjà choisi l’ERP Copilote.