L’usine historique Blédina de Villefranche-sur-Saône fermera en 2027 annonce Danone

Après 140 ans d’histoire industrielle, le groupe Danone a annoncé la fermeture en 2027 de l’usine Blédina de Villefranche-sur-Saône, berceau historique de la célèbre blédine. Le site, qui ne tourne plus qu’à 50 % de sa capacité de production, voit son avenir s’éteindre au profit d’une relocalisation progressive en Pologne.

Un site emblématique en perte de vitesse

Créée en 1906 par le pharmacien Léon Jacquemaire, la Blédine s’était imposée comme un produit phare de l’alimentation infantile française. Mais le marché n’est plus le même. Depuis une dizaine d’années, Blédina subit une baisse structurelle des ventes : recul de la natalité en Europe, évolution des pratiques alimentaires, montée en puissance du fait maison, et développement de nouvelles attentes en matière de naturalité et de transparence. Malgré 134 millions d’euros d’investissements sur la décennie, dont 50 millions dédiés à la modernisation, la production a continué de chuter, jusqu’à ne représenter plus que la moitié des capacités du site.

Danone justifie le transfert d’activité vers la Pologne par la nécessité d’adapter son outil industriel à la demande. Les marchés européens et africains, historiquement approvisionnés depuis la France, connaissent des dynamiques opposées : contraction du premier, forte pression sur les prix et proximité logistique exigée pour le second. La production polonaise permettra donc, selon Danone, de rationaliser les coûts, de rapprocher les sites de distributionet de renforcer la compétitivité du groupe sur un marché devenu très concurrentiel.

Enjeux pour les professionnels de l’agroalimentaire

Cette décision illustre une tendance lourde du secteur notamment une reconfiguration des sites industriels européens face à la baisse de la consommation de produits infantiles transformés ; la pression accrue sur les coûts de production, poussant les grands groupes à délocaliser vers des zones à moindres charges ; mais aussi une évolution des attentes consommateurs, orientées vers des produits plus simples, plus naturels, et souvent locaux.

Pour les industriels français, cette annonce souligne la nécessité de réinventer les modèles de production et d’innovation : diversification des gammes, montée en valeur ajoutée, partenariats avec les filières locales et développement durable au cœur des stratégies.

Le marché de la nutrition infantile, historiquement stable, connaît une mutation rapide à savoir une baisse de la natalité en Europe (-35 % de volumes selon Danone), l’émergence de marques locales et bio, perçues comme plus authentiques et de nouvelles pratiques parentales, privilégiant la préparation maison ou les recettes courtes.

Pour les acteurs du secteur, l’annonce de Danone est un signal d’alerte : il devient urgent d’adapter les offres à ces nouvelles réalités, en misant sur la qualité, la transpararence et la proximité.

Danone s’est engagé à reclasser chaque salarié et à créer un “campus des transitions professionnelles” sur le site pour faciliter les reconversions. Mais pour l’écosystème agroalimentaire, c’est tout un pan du patrimoine industriel et nutritionnel français qui s’apprête à tourner la page.