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Étiquette: consommation

IFT First 2025 : Balchem mise sur l’innovation fonctionnelle
IFT First 2025 : Balchem mise sur l’innovation fonctionnelle

À l’occasion du salon IFT First 2025 qui s’est tenu en juillet dernier, Balchem a confirmé son rôle moteur dans l’innovation en matière d’aliments et de boissons fonctionnels. L’entreprise a présenté une série de prototypes illustrant sa capacité à …

Coup d’accélérateur sur le marché des glaces !
Coup d’accélérateur sur le marché des glaces !

L’été est là et avec lui, un coup d’accélérateur sur le marché des glaces. Après un printemps maussade, la saison estivale 2025 s’annonce prometteuse, selon les dernières données NielsenIQ publiées pour l’Association des Entreprises des Glaces. Les ventes en …

65% des entreprises interrogées prêtes à innover dans le New Food
65% des entreprises interrogées prêtes à innover dans le New Food

Selon une récente étude Opinion Way  pour Tetra Pak, une tendance forte se dessine dans l’industrie agroalimentaire : 65 % des entreprises interrogées se déclarent favorables au développement du New Food afin de mieux répondre aux attentes des consommateurs. …