Vandemoortele confirme son ancrage industriel en France et poursuit son expansion internationale

Le groupe Vandemoortele confirme en 2025 son ambition de renforcer sa présence internationale et de consolider ses positions sur les marchés de la boulangerie et des solutions alimentaires végétales. Au premier semestre, l’entreprise familiale belge a enregistré un chiffre d’affaires de 1,053 milliard d’euros, en progression de 10,6 % par rapport à 2024. Cette dynamique repose principalement sur l’intégration réussie de ses récentes acquisitions, notamment Banneton, Dolciaria Acquaviva et Lizzi, qui ont fortement contribué à la performance de la division Bakery Products. L’EBITDA ajusté du groupe atteint 124,7 millions d’euros, un niveau quasiment identique au record de l’an dernier, malgré des conditions de marché toujours complexes.

28 millions d’euros destinés à l’installation d’une nouvelle ligne de viennoiseries près d’Arras

Si la rentabilité opérationnelle s’inscrit en retrait, avec un EBIT ajusté ramené à 70,2 millions d’euros, Vandemoortele explique cette évolution par les coûts liés à ses acquisitions et par une dépréciation accrue des actifs incorporels. L’EAT ressort à 16 millions d’euros, impacté par la hausse des charges financières et des effets de change. Le PDG Yvon Guérin souligne cependant que les investissements engagés au premier semestre posent les bases d’une amélioration durable de l’efficacité industrielle et d’une croissance renforcée à long terme. Les opérations d’acquisition en cours auprès de Bunge et de Délifrance, encore soumises aux conditions habituelles de finalisation, devraient jouer un rôle structurant dans cette transformation.

En parallèle de sa progression économique, Vandemoortele confirme son leadership en matière de durabilité. Le groupe a obtenu la validation de ses objectifs climatiques par le SBTi et décroché la médaille EcoVadis Platinum, le plaçant parmi le 1 % des entreprises les mieux notées. En France, il a lancé Pérènes, première marque de pain au blé bas carbone, et poursuit ses initiatives pour réduire les émissions et améliorer la qualité des sols via plusieurs partenariats européens.

Le premier semestre a également été marqué par des évolutions organisationnelles, avec l’annonce du départ en retraite de Bart Bruyneel en 2026 et la nomination d’Helena Vanhoutte à la tête de Plant-Based Food Solutions. Enfin, Vandemoortele confirme son ancrage industriel en France avec un investissement de 28 millions d’euros destiné à l’installation d’une nouvelle ligne de viennoiseries sur son site d’Athies, près d’Arras.