Agroalimentaire et Diététique : le nouvel eldorado du rééquilibrage alimentaire

Au même titre que les autorités gouvernementales, l’industrie agroalimentaire joue un rôle clé concernant la santé des consommateurs. Les produits utilisés, les quantités de sucres ou encore la réalité des informations calorifiques, tout a son importance. Un Eldorado pour les entreprises spécialisées dans le rééquilibrage alimentaire.

10 % des Français sont en situation de surcharge pondérale

Selon une récente étude menée par l’institut Harris Interactive, plus de 10 % de la population française souffre d’obésité (légère à morbide). Aussi, on apprend que la grande majorité des femmes (près de 80 %) font attention à leur alimentation afin de ne pas grossir (voire pour mincir).

Ces 2 chiffres-clés ont de quoi inquiéter, même si les industriels proposant des produits « Minceur » y trouvent leur compte.

Ce marché pèse d’ailleurs plus de 3 milliards d’euros en France, un chiffre en constante augmentation. Les produits phares sont ceux proposés par Dunkan ou encore l’indémodable Weight Watcher. Il existe de nombreuses franchises vendant ces produits, citons  notamment NaturHouse ou encore Diet Plus.

Les produits diététiques font un tabac

Chez NaturHouse, Entreprise experte du « rééquilibrage alimentaire » créé en 2006, il y a plus de 70 centres en France. A titre indicatif, le chiffre d’affaires en 2012 était de 56 millions d’euros, le prévisionnel de cette année est de 75 millions, soit une augmentation de plus de 25 %. A

ussi, les arguments marketing ne manquent pas, entre la NaturHouse Academy et la nouvelle gamme de compléments alimentaires, les consommateurs ont le choix.