Allégations santé : l’EFSA donne le ton !
"Sur les 523 allégations de santé fonctionnelles générique proposées qui concernaient plus de 200 aliments et composants, seul un tiers a obtenu le feu vert de l’EFSA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments). Parmi cette première série d’avis, on notera que les résultats sont positifs principalement pour les allégations touchant les vitamines, les minéraux, les fibres alimentaires, les acides …
« Sur les 523 allégations de santé fonctionnelles générique proposées qui concernaient plus de 200 aliments et composants, seul un tiers a obtenu le feu vert de l’EFSA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments). Parmi cette première série d’avis, on notera que les résultats sont positifs principalement pour les allégations touchant les vitamines, les minéraux, les fibres alimentaires, les acides gras (cholestérol) et les chewing-gums sans sucre (santé dentaire). En revanche, les bactéries probiotiques et les substances botaniques font parti des 50% d’allégations proposées qui ont reçu un avis défavorable. Pour les résultats détaillés, cliquez ici. »
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