Barry Callebaut s’implante en Malaisie.
Le numéro 1 mondial du chocolat industriel vient de prendre le contrôle de 60 % de l’un des principaux producteurs de cacao et chocolat d’Asie, KLK Cocoa. Cette société malaisienne, filiale de Kuala Lumpur Kepong Berhad (KLK), réalise 95 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel et emploie environ 360 personnes. Cette opération permettra au chocolatier suisse de renforcer son …
Le numéro 1 mondial du chocolat industriel vient de prendre le contrôle de 60 % de l’un des principaux producteurs de cacao et chocolat d’Asie, KLK Cocoa. Cette société malaisienne, filiale de Kuala Lumpur Kepong Berhad (KLK), réalise 95 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel et emploie environ 360 personnes. Cette opération permettra au chocolatier suisse de renforcer son activité en Asie.
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
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L’utilisation des sucres et des édulcorants dans les aliments transformés est un sujet complexe qui suscite beaucoup d’attention et de débats dans le …
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Le secteur du snacking, longtemps considéré comme une simple commodité alimentaire, est devenu un domaine majeur de l’industrie alimentaire. Avec l’évolution des modes …
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