Danone concrétise son projet Linus.
Portant sur la fabrication de produits laitiers riches en oméga 3, ce projet vient d’être concrétisé avec l’utilisation par la marque d’un lait riche en oméga 3 pour sa nouvelle gamme de fromages blancs Jockey (20% du marché français du fromage frais). L’enrichissement est naturel et passe par l’incorporation à la nourriture des vaches de graines de lin riches …
Portant sur la fabrication de produits laitiers riches en oméga 3, ce projet vient d’être concrétisé avec l’utilisation par la marque d’un lait riche en oméga 3 pour sa nouvelle gamme de fromages blancs Jockey (20% du marché français du fromage frais). L’enrichissement est naturel et passe par l’incorporation à la nourriture des vaches de graines de lin riches en acides gras saturés. C’est l’usine de Ferrières-en-Bray, en Haute-Normandie, qui fabriquera ce nouveau produit.
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