Des vendanges déficitaires.
Bernard Farges, président du Syndicat Viticole des Bordeaux et Bordeaux Supérieur, a indiqué que les vendanges 2008 de Bordeaux s’annonçaient déficitaires, en termes de volumes. Les raisons mises en avant concernent le gel ainsi que le faible nombre de grappes. Les blancs seront les plus touchés (en baisse de 40 à 50% par rapport à 2007) comparés aux rouges …
Bernard Farges, président du Syndicat Viticole des Bordeaux et Bordeaux Supérieur, a indiqué que les vendanges 2008 de Bordeaux s’annonçaient déficitaires, en termes de volumes. Les raisons mises en avant concernent le gel ainsi que le faible nombre de grappes. Les blancs seront les plus touchés (en baisse de 40 à 50% par rapport à 2007) comparés aux rouges (en baisse de 10 à 15%).
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