Dynamique le poisson !
Faces aux fermetures progressives des poissonneries, les Pêcheries de la Cotinière de l’île d’Oléron ont décidé de réagir et de se mettre à la page… La page internet bien entendu ! monpoisson.fr est le premier site internet de vente en ligne de poissons et produits de la mer frais.
Faces aux fermetures progressives des poissonneries, les Pêcheries de la Cotinière de l’île d’Oléron ont décidé de réagir et de se mettre à la page… La page internet bien entendu ! monpoisson.fr est le premier site internet de vente en ligne de poissons et produits de la mer frais. Livrés en 24h, les produits sont emballés sous vide, sans conservateurs, et expédiés en cold pack, un emballage spécifique utilisé pour le transport de produits thermosensibles. La Norvège se porte bien mieux ! En effet, ses exportations de produits de la mer sont en augmentation de 1,17 milliards d’euros par rapport à 2009, soit à 6,9 milliards d’euros. Cette progression concerne en particulier les saumons et truites des fjords, avec une augmentation de 29% des exportations, pour un total de 4,25 milliards d’euros. Désormais, les produits norvégiens issus de l’aquaculture représentent 62% de l’ensemble des exportations du pays. Le poisson a la côte !
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
Équipement : Aoste innove et expérimente la vente en vrac pour réduire son impact environnemental
Aoste veut montrer la voie dans le secteur de la charcuterie, et poursuivre la réduction de son empreinte écologique en testant des solutions …
Les tendances émergentes et le rôle croissant que jouent les snacks pour les consommateurs selon Mondelez
Mondelēz International présente son troisième rapport annuel State of Snacking, une étude mondiale sur les tendances de consommation qui examine d’une année sur …
Snacking : Les tendances Food de demain
Évènement référent pour tous les acteurs du snacking, le Sandwich & Snack Show a dévoilé les innovations mises en avant par les exposants. …
Parce que la croissance des entreprises agroalimentaires passe également par la qualité et la maîtrise des risques et de la sécurité alimentaire, le …
Comme chaque début d’année, les prévisions sur la food sont attendues par les professionnels du secteur agroalimentaire pour connaître les tendances de fond …
La hausse de l’excédent agroalimentaire français boostée par la reprise des exportations de vins et spiritueux
En décembre 2021, l’excédent des échanges agroalimentaires atteint 596 millions d’euros, en augmentation de 29 millions par rapport à décembre 2020, révèle la …
Marché du vin : Les tendances et perspectives mondiales
Sopexa vient de révèler les résultats du Wine Trade Monitor. Une neuvième édition qui présente les conclusions de l’étude internationale prospective décryptant les …
L’innovation en Europe stimulée par les amandes
En début d’année, La Compagnie des Amandes, présidée par Arnaud Montebourg, battait un record avec un million d’euros levé en moins d’une heure …
- Trois innovations pour l’industrie laitière
-
CFIA 2022 : 15 solutions à découvrir en Ingrédients et PAI
-
CFIA 2022 : 30 solutions à découvrir en équipements et procédés
-
Des produits et solutions sans cesse améliorés
-
L’innovation, l’ADN des industries agroalimentaires
-
Les consommateurs français prêts à réduire leur consommation de viande et à se tourner vers les légumes secs
-
Croissance mondiale pour le snacking
-
Zoom sur les dispositifs de soutien aux industries agroalimentaires
-
Panorama des IAA : Les industries agroalimentaires plus que jamais face aux défis
