Inspection des aliments conditionnés : Une solution tout-en-un signée Fortress Technology

Le spécialiste de l’inspection industrielle Fortress Technology dévoile une nouvelle solution dédiée aux professionnels de l’agroalimentaire : un détecteur de métaux combiné à une peseuse de caisses, conçu pour optimiser le contrôle qualité des produits conditionnés en vrac.

Avec son système Raptor BBK, l’entreprise propose un équipement compact de moins de 2,5 mètres de long, pensé pour les lignes à forte cadence traitant des caisses ou grands sacs. L’objectif est clair : détecter les contaminants physiques le plus en amont possible, à un stade où leur taille facilite leur identification, avant qu’ils ne se fragmentent au cours du process. Une approche stratégique, alors que la détection tardive peut entraîner la destruction de volumes importants de produits finis.

Ce dispositif s’inscrit dans une logique d’inspection multi-étapes, de plus en plus adoptée dans les industries agroalimentaires pour sécuriser la production. Le Raptor BBK combine ainsi détection des métaux et contrôle pondéral en une seule unité, permettant de vérifier simultanément la conformité des produits en termes de sécurité et de poids.

Au-delà du gain de place et de la réduction des coûts d’exploitation, l’équipement intègre des fonctionnalités visant à améliorer les conditions de travail, notamment en limitant les manipulations manuelles et les risques associés. Son convoyeur modulaire et son moteur facilitent par ailleurs le nettoyage et la maintenance, un enjeu clé dans les environnements agroalimentaires.

Enfin, la connectivité et l’enregistrement des données en temps réel renforcent la traçabilité, un impératif réglementaire pour les industriels opérant à l’échelle internationale. Avec cette innovation, Fortress Technology répond aux exigences croissantes de contrôle qualité dans un secteur où la gestion des flux en vrac est omniprésente.