La Chine, premier consommateur de vin rouge devant la France

Les Français ont finalement été détrônés. Avec plus de 155 millions de caisses de neuf litres de vin rouge (soit 1,865 milliard de bouteilles) consommées en 2013, une croissance de 136% par rapport à 2008, la Chine (en incluant Hong Kong), se situe désormais devant la France (150 millions de caisses), l’Italie (141), les États-Unis (134) et l’Allemagne (112), selon une étude de Vinexpo.

La Chine : 5e consommateur de vin au monde

Cependant, le pays est le cinquième pays consommateur de vin en général, comprenant les vins dits tranquilles et les vins effervescents, loin derrière les États-Unis, la France et l’Italie. L’engouement des Chinois pour le vin rouge s’est accéléré depuis 2005. Ainsi, entre 2007 et 2013, sa consommation a été multipliée par 2,75 (+175,4%) alors qu’au cours de la même période elle diminuait de 5,8% en Italie et de 18% en France.

Vin : hausse de la consommation mondiale

L’étude démontre également que la consommation mondiale de vin poursuit sa croissance. Si elle a augmenté de 3,23% entre 2008 et 2012 et atteint quelque 2,663 milliards de caisses de 12 bouteilles, entre 2013 et 2017, elle devrait encore augmenter de près de 5%.

Concernant à la Chine, si la consommation de vin y a diminué de 2,2% en 2013 après une croissance ininterrompue à un rythme de 20 à 25% par an, la consommation devrait tout de même augmenter de 33,8% entre 2013 et 2017 (230 millions de caisses en 2017). Sur le continent asiatique, cette consommation devrait s’accroître de près de 23%, contre +9% aux États-Unis, tandis qu’elle devrait chuter de 0,14% en Europe.