Lactalis et les producteurs se remettent à table !
Alors que le premier collecteur de lait en France avait donné jusqu’au 1er décembre dernier délai pour que les producteurs signent la dernière version du contrat que la société leur avait envoyé, les représentants des producteurs laitiers ont annoncé mercredi 7 décembre qu’ « une nouvelle réunion est actée pour le 16 décembre prochain ».

Alors que le premier collecteur de lait en France avait donné jusqu’au 1er décembre dernier délai pour que les producteurs signent la dernière version du contrat que la société leur avait envoyé, les représentants des producteurs laitiers ont annoncé mercredi 7 décembre qu’ « une nouvelle réunion est actée pour le 16 décembre prochain ».
En effet, comme nous l’écrivions dans nos colonnes il y a quelques semaines, les négociations entre les producteurs et le groupe laitier avaient été stoppées car les organisations de producteurs n’étaient pas reconnues dans les négociations par Lactalis. Le groupe préférait alors traiter directement avec les producteurs, ce à quoi s’opposait fermement la Fnpl, dénonçant un rapport de force déséquilibré. Les éleveurs souhaitent quant à eux des négociations et contrats tripartites où les organisations de producteurs seraient « un partenaire économique et pas seulement consultatif ».
L’une des raisons majeures de cette amorce de reprise des négociations est le vote du « paquet lait » mardi à Bruxelles. Ce dernier autorise en effet les Etats-membres à rendre obligatoire la signature de contrats à l’avance entre les producteurs et les collecteurs et le fait que les organisations de producteurs mènent les négociations.
Comme toute décision européenne, celle-ci ne sera applicable en France que lorsqu’elle aura été déclinée à l’échelle nationale. Les organisations de producteurs « attendent avec impatience [cette] déclinaison nationale par un décret ».
Il n’y a plus qu’à attendre le 16 décembre prochain pour avoir une première impression du nouveau rapport de force entre les producteurs, les groupements de producteurs et Lactalis…

Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …

Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
Comment VIF Group révolutionne la cuisine des chefs avec ses perles d’aromates givrées 100 % jus de micropousses
À l’occasion du Sirha Lyon 2025, la startup VIF Group dévoile une innovation culinaire unique : ses perles d’aromates givrées. 100 % naturelles, …
Innovations durables : Le savoir-faire au service de la restauration
Les innovations en emballages alimentaires durables de Sabert Sabert, l’un des leaders du marché de l’emballage alimentaire durables et des arts de la …
Un salon pour anticiper un Food Service en pleine mutation
Le Sirha Lyon, rendez-vous mondial incontournable de la restauration, de l’hospitalité et de l’alimentation, revient pour sa 22ème édition du jeudi 23 au …

Avec le règlement 2025/40, l’Europe a annoncé vouloir s’engager pour une gestion durable des emballages. Adopté en décembre 2024 et publié au Journal …

Le ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt a publié le panorama des industries agroalimentaires en France à l’occasion …
Les logiciels PLM pour l’agroalimentaire : top 10 pour la gestion de vos produits
Un défi majeur pour cette industrie : maîtriser le cycle de vie des produits Face à des réglementations de plus en plus …
TOP 10 des ERP Agroalimentaire pour votre entreprise
Si vous êtes en recherche d’un ERP spécifique au secteur agroalimentaire et que votre priorité est d’améliorer la gestion de votre activité d’entreprise …
Alimentation et boissons : Anticiper les tendances pour rester compétitif en 2025
Face à des consommateurs toujours plus exigeants et à un contexte mondial en constante mutation, l’industrie agroalimentaire est confrontée à des défis majeurs …