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Le Jura fête la percée du vin jaune

02/02/2015 La rédaction Consommation Vins - Spiritueux

Le vin jaune est arrivé ! C'est dans le Jura qu'il a été fêté en grande pompe. Retour sur ce vin mythique.

Le Jura fête la percée du vin jaune
Le vin est arrivé. Jeune et pas encore arrivé à maturité, il est fêté en grande pompe dans le Jura.

C’est une tradition dans le Jura, la 19e percée du vin jaune, s’est déroulée cette année à Montigny-les-Arsures et elle marque un cap mythique de l’année de la viticulture. Pour l’occasion une grande fête vigneronne est organisée pour ce vin particulier, pas encore tout à fait arriver à maturité mais consommable et cette année la percée tombe à pic avec la Chandeleur et ses crêpes, un bon vin pour accompagner le tout, tout trouver.

Comme toujours, la percée du vin jaune se fait le premier week-end de février et cette année, il coïncide avec la Chandeleur et ses crêpes. Pour la deuxième année consécutives, c’est à Montigny-les-Arsures, dans le Jura que la fête a battu son plein. Ce sont plus de 40 000 personnes se sont réunies pour goûter ce vin mythique ce week-end. Un bon cru encore.

La fête a encore battu son plein pour le vin jaune

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