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Lecocq se réveille sous de meilleurs auspices.

06/06/2011 La rédaction Cession - Acquisition Plats cuisinés

Créée à Roubaix dans les années 70, l’entreprise familiale Lecocq a subi de plein fouet la crise économique. Le constat est en effet saisissant à la simple comparaison des chiffres d’affaire avant la crise (8 millions d’euros) et en 2010 (5,5 millions d’euros). En décembre 2009, le traiteur a été placé en redressement judiciaire

Créée à Roubaix dans les années 70, l’entreprise familiale Lecocq a subi de plein fouet la crise économique. Le constat est en effet saisissant à la simple comparaison des chiffres d’affaire avant la crise (8 millions d’euros) et en 2010 (5,5 millions d’euros). En décembre 2009, le traiteur a été placé en redressement judiciaire avant d’être racheté fin avril 2011 par Compass Group, leader mondial de la restauration collective. Une nouvelle entité est alors créée : la Société Nouvelle Lecocq. « La volonté de Compass est de poursuivre et développer l’activité » affirme Emmanuel Lecocq, fondateur et ancien directeur général de Lecocq qui assure que le géant « va assurer la pérennité de la marque et du savoir-faire. Des enveloppes budgétaires vont être allouées à différents projets, il y a des marchés que nous souhaiterions développer avec eux ». La reprise par Compass devrait également permettre le maintient en poste des trente salariés de la Société Nouvelle Lecocq.

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