Un système automatique de détection des fruits et légumes abîmés ?
Grâce à un système utilisant un scanner linéaire multispectral / hyperspectral à haute vitesse, des scientifiques du service de recherche agricole des Etats-Unis (ARS) ont développé et breveté un matériel capable de détecter certains défauts sur les fruits et légumes.
Grâce à un système utilisant un scanner linéaire multispectral / hyperspectral à haute vitesse, des scientifiques du service de recherche agricole des Etats-Unis (ARS) ont développé et breveté un matériel capable de détecter certains défauts sur les fruits et légumes.
Ce système expérimental de balayage optique permet d’identifier les coupures, les meurtrissures ou encore les tâches d’engrais lors du conditionnement, lors du transport des fruits et légumes sur tapis roulants. Chacun des végétaux est exposé en même temps à une lumière UV et une lumière proche infrarouge, révélant ainsi les aspérités par spectrographie.
Seul bémol, le système ne permet actuellement qu’une vue à 180° des produits, pour 3 à 4 produits par seconde. Les chercheurs se penchent déjà sur l’amélioration du procédé pour obtenir une vision à 360°. Ce système, encore expérimental, pourrait bien débarquer un jour dans les entreprises agroalimentaires de conditionnement des fruits et légumes.
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
Forum Labo 2025 : 5 analyseurs dédiés aux laboratoires du secteur agroalimentaire
À quelques jours de l’ouverture du Forum Labo 2025, organisé par RX France sous l’égide du Comité Interprofessionnel des Fournisseurs du Laboratoire (CIFL), …
Forum Labo 2025 : 3 solutions innovantes pour la sécurité et les performances des laboratoires dans l’agroalimentaire
Sécurité et performances des laboratoires feront partie des maîtres-mots du Forum Labo 2025, la filière des laboratoires de R&D qui fait son grand …
Forum Labo 2025 : L’événement incontournable de la filière des laboratoires de R&D fait son grand retour à Paris
Le Forum Labo, manifestation du CIFL (Comité Interprofessionnel des Fournisseurs du Laboratoire) organisée par RX France, s’apprête à investir la Porte de Versailles …
L’œuf n’a jamais été aussi prisé par les Français ! En 2023, la consommation moyenne par habitant a atteint 224 œufs, un record …
Avec le règlement 2025/40, l’Europe a annoncé vouloir s’engager pour une gestion durable des emballages. Adopté en décembre 2024 et publié au Journal …
TOP 10 des entreprises de marquage industriel pour l’agroalimentaire
Un jour ou l’autre, tous les industriels de l’agroalimentaire font face à ce cauchemar : un lot entier de production mis en quarantaine, …
A quoi ressemblera l’industrie agroalimentaire française à l’horizon 2040 ?
A quoi ressemblera l’industrie agroalimentaire française à l’horizon 2040 ? C’est la question à laquelle a tenté de répondre le Conseil général de …
PLM agroalimentaire : TOP 10 des logiciels PLM pour la gestion de vos produits
Un défi majeur pour cette industrie : maîtriser le cycle de vie des produits Face à des réglementations de plus en plus …
-
Répondre aux défis environnementaux tout en garantissant des produits de qualité et une production optimisée
-
CIBM : A quoi ressembleront les boulangeries de demain ?
-
Les dernières innovations en boulangerie qu’il ne fallait pas manquer !
-
Comment VIF Group révolutionne la cuisine des chefs avec ses perles d’aromates givrées 100 % jus de micropousses
-
Où exporter en 2025 pour les IAA : Opportunités à l’export, marchés prioritaires et secteurs phares
-
Optimiser la gestion des risques allergènes dans l’industrie agroalimentaire
-
Bio : Vers une amélioration du marché français ?
-
30 livres blancs incontournables pour l’industrie agroalimentaire en 2024
-
ERP / SaaS : Quel logiciel choisir pour mon entreprise du secteur agroalimentaire ?
