Veille stratégique sur le contact alimentaire.

Le nouveau règlement PIM relatif aux plastiques est attendu pour le premier semestre 2011. Le PIM, pour « Plastic Implementing Measures », couvre l’ensemble des plastiques, multicouches et certains multimatériaux. Des changements importants sont prévus notamment au niveau des additifs et des monoparticules. Les conditions des tests de simulation de migrations globales et spécifiques sont modifiées, un échéancier des mesures provisoires s’étalera jusqu’à janvier 2016. L’annonce, par le Laboratoire National d’Essais (LNE) et l’Association de Coordination Technique pour l’Industrie Agroalimentaire (Actia), du lancement prochain d’un site internet recensant tous les textes et référentiels relatifs au contact alimentaire, mais également les autres référentiels propres à l’alimentaire (EN 15 593, HACCP, ISO 9001, IFS, BRC…), est une initiative qu’il faut féliciter. Le contact alimentaire connait actuellement de nombreuses innovations. Parmi elles, les nouvelles ventouses de Piab pour les opérations de pick-and-place assurant la prise de produits nus ou emballés, même ceux réputés difficiles comme les sachets et pochons contenant des liquides ou granulés. Le « Black Glass » d’O-I, ce verre noir teinté qui ne nécessite pas d’adaptation des lignes de production et est entièrement recyclable, est également une innovation technique notable. Enfin, Cetec Industrie vient de breveter deux dispositifs, l’un assurant l’ouverture d’un sac en bec verseur sur une seule section, et l’autre sur un nouveau système de fermeture facile.