Viticulture : Amos Industrie révolutionne le tri de la vendange avec le Tribaie

Dans l’univers viticole, chaque détail compte pour garantir une qualité de vin irréprochable. Fidèle à son engagement pour l’excellence, Amos Industrie dévoile une avancée majeure dans le tri de la vendange avec son innovation de pointe : le Tribaie. Cette machine révolutionnaire promet d’optimiser chaque étape du tri des raisins, assurant ainsi une vendange de qualité supérieure.

Le Tribaie est conçu en intégrant trois technologies éprouvées et issues de l’industrie agroalimentaire à savoir la répartition et l’égouttage ; la séparation gravitaire par collage sur cylindre inox et la densimétrie. Ces technologies garantissent un processus de tri optimal, contribuant à la qualité irréprochable des raisins triés.

Un processus de tri complet et optimisé

Le Tribaie propose un processus de tri sophistiqué et minutieux. Le couloir vibrant d’égouttage et de répartition assure une répartition homogène des raisins avant leur entrée dans le tambour de sélection. Le tambour de sélection Tombant/Collant facilite le tri pour l’étape suivante. Le bain densimétrique de séparation Coulant/Flottant trie les baies selon leur densité, garantissant la sélection des baies matures. Les tables vibrantes d’égouttage en sortie pour un égouttage final optimal des baies sélectionnées.

Une séparation précise des baies éclatées et entières

Le Tribaie est équipé d’un système sophistiqué permettant de séparer efficacement les baies éclatées des baies entières. Cette étape cruciale garantit que seules les baies intactes passent à l’étape suivante, préservant ainsi la qualité du vin. Le Tribaie élimine les impuretés telles que terre, poussière, grains pourris et petits déchets (insectes, pépins, morceaux de rafles, etc.), assurant un produit final d’une pureté irréprochable. Grâce à la technologie de séparation densimétrique, le Tribaie trie les baies par état de maturité. Cette fonctionnalité permet d’optimiser une vendange hétérogène en adaptant les itinéraires techniques de vinification aux différentes qualités de vendange.

Le Tribaie intègre trois tables vibrantes : une pour la réception avec capteur de régulation de débit et deux pour la séparation liquide/solide des produits calibrés en sortie. Le Tribaie est conçu pour s’adapter à divers environnements de production avec des hauteurs d’entrée et de sortie spécifiques selon les modèles. De plus, le Tribaie offre des débits variés pour s’adapter aux besoins de chaque viticulteur. Pour augmenter les performances du Tribaie, plusieurs options sont disponibles, telles que des roues pour faciliter son déplacement, une goulotte d’extraction du tombant pour le Tribaie 6.12, et un système d’égouttage des jus pour le Tribaie 5.20.