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Restauration collective : les grandes tendances de 2016
Restauration collective : les grandes tendances de 2016

« La situation de la restauration collective est dans la continuité de ce qui se passe depuis trois à quatre ans. On voit bien qu’on est dans le contrecoup de la crise financière, puis de la crise économique qui a …

Des usines parfaitement adaptées au process avec Projagro Ingénierie
Des usines parfaitement adaptées au process avec Projagro Ingénierie

En avril dernier, Elior, groupe spécialisé dans la restauration collective, a inauguré son Atelier culinaire à Ternay, dans la région lyonnaise. Dans ce bâtiment, l’optimisation de la consommation énergétique a été privilégiée. La récupération d’énergie est ainsi totale sur …

Elior confirme ses engagements durables.

A l’occasion de la 9ème édition de la Semaine du Développement Durable, Avenance Entreprises et Avenance Enseignement & Santé, filiales du groupe Elior spécialisées en restauration collective, proposent à leurs partenaires des programmes de sensibilisation au développement durable, autour …