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Étiquette: recettes

Jock, l’acteur bordelais des préparations sucrées, fait évoluer son capital

Jock, l’acteur bordelais des préparations sucrées, fait évoluer son capital

Par la voix de son président Jean-Philippe Ballanger, Jock, acteur de référence de la préparation pour l’épicerie sucrée, annonce l’entrée au capital d’Aquasourça et d’Aquiti Gestion, prenant la suite des actionnaires minoritaires historiques SGCP (Société Générale Capital Partenaires) et …

AlimFrance : Danone signe un premier accord

AlimFrance : Danone signe un premier accord

Danone poursuit ses actions en faveur de la résilience économique et environnementale des exploitations agricoles et signe un premier accord AlimFrance avec l’Organisation de Producteurs Association Laitière Jura Bresse. Cet accord entend offrir de nouvelles opportunités aux producteurs laitiers …

Sept nouveaux acteurs de l’agroalimentaire rejoignent Siga

Sept nouveaux acteurs de l’agroalimentaire rejoignent Siga

Pionnière française de l’analyse du degré de transformation des aliments, Siga annonce la signature de 7 nouveaux contrats avec des sociétés à la pointe de l’innovation française en matière d’alimentation. Partageant la conviction que la transformation est un critère …

Végétal : Nestlé met l’accent sur sa gamme Garden Gourmet

Végétal : Nestlé met l’accent sur sa gamme Garden Gourmet

Le marché des substituts de viande se développe rapidement et évolue encore plus rapidement. En 2019, Nestlé lançait sa gamme Garden Gourmet dans toute l’Europe expliquant : « Nous constatons que les gens recherchent de plus en plus des alternatives …

Siga va accompagner Biocoop pour chasser les aliments ultra-transformés

Siga va accompagner Biocoop pour chasser les aliments ultra-transformés

Le leader de la distribution alimentaire biologique spécialisée Biocoop veut désormais s’appuyer sur l’expertise de Siga et sa méthodologie scientifique d’analyse du degré de transformation des aliments pour guider ses consommateurs. Visant à les éduquer aux dangers de l’ultra-transformation, …

Ingredion acquiert 75% du capital de PureCircle

Ingredion acquiert 75% du capital de PureCircle

Le fournisseur de solutions d’ingrédients, Ingredion, vient de conclure un accord pour acquérir une participation de 75% du producteur d’édulcorants de stévia PureCircle. PureCircle est un producteur et innovateur basé en Malaisie, d’édulcorants à base de stévia pour les …

Puget débarque au rayon frais

Puget débarque au rayon frais

La marque Puget se lance sur le segment du rayon frais avec une nouvelle gamme gorgée de soleil.  Alors que le marché de l’apéritif est en plein essor, ce moment de consommation est plus que jamais une tendance majeure …

Danone s’engage dans l’agriculture régénératrice

Danone s’engage dans l’agriculture régénératrice

En 2018, avec son Danone ACT, Danone a pris des engagements en faveur de l’agriculture française. Deux ans après, «l’ensemble de l’entreprise s’inscrit dans le mouvement : amélioration des recettes, transparence sur la composition des produits, développement des offres …

L’offre végétale boudée au restaurant par les Français

L’offre végétale boudée au restaurant par les Français

Si dans leur cuisine, l’assiette des Français s’équilibre, lorsqu’ils déjeunent ou dînent à l’extérieur, les choses se compliquent. C’est ce que révèle la dernière étude Yougov pour Bonduelle Food Service, division du groupe Bonduelle dédiée à la restauration hors …

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