Alternatives végétales : L’inquiétude des acteurs du secteur végétal suite au décret interdisant l’usage des termes carnés
Le paysage agroalimentaire français connaît un bouleversement majeur avec la parution d’un décret publié ce mardi 27 février au Journal Officiel, interdisant l’utilisation de termes associés à la viande pour désigner des produits à base de protéines végétales. Cette …
