1664 Blonde met le cap sur l’agriculture régénératrice avec 100% d’orge responsable tracée dès 2026

Une filière pionnière et traçable avec la transparence comme levier de confiance

Lancée en 2022, la filière Orge Responsable tracée s’impose comme un modèle d’intégration entre producteurs, transformateurs et industriels. En trois ans, elle a réuni 216 agriculteurs partenaires et couvre désormais 5 800 hectares, cultivés selon un cahier des charges strict. Chaque tonne d’orge est suivie grâce à une traçabilité blockchain assurée par la solution « Transparency » de Soufflet Malt. Cette technologie garantit une visibilité complète du parcours de la matière première, du champ à la bouteille, offrant au consommateur une transparence inédite et au producteur une valorisation directe de ses pratiques.

Cette approche rejoint les grandes tendances du secteur agroalimentaire : exigence de traçabilité, montée en puissance des filières ségréguées, et valorisation des productions locales. Pour les acteurs de la filière, elle représente un modèle exportable à d’autres céréales, ingrédients ou produits transformés, où la preuve d’origine devient un argument de confiance et de différenciation.

L’agriculture régénératrice, un tournant pour la durabilité des filières

Dès les récoltes 2026 et 2027, le cahier des charges de la filière intègre des pratiques d’agriculture régénératrice : couverture des sols, rotation et diversification des cultures, réduction du travail du sol et suivi de la biodiversité. L’objectif : restaurer la santé des sols tout en réduisant les émissions de CO₂ liées à la fertilisation. Ce changement marque une étape clé vers la neutralité carbone des filières agricoles et répond aux objectifs de durabilité fixés par la stratégie européenne « Farm to Fork ».

Pour les entreprises agroalimentaires, cet engagement ouvre la voie à une sécurisation de l’approvisionnement en matières premières locales, durables et traçables. Dans un contexte de volatilité climatique et géopolitique, ces nouvelles pratiques permettent de stabiliser la qualité, les volumes et les prix, tout en améliorant l’image environnementale des marques.

En atteignant 100 % d’Orge Responsable tracée, 1664 Blonde représentera à elle seule 10% du marché de la bière en France, soit une bière consommée sur dix. Ce poids confère à l’initiative une portée systémique : elle entraîne l’ensemble de la filière orge-malt-bière vers un modèle plus résilient et responsable. Pour le monde agricole, cela se traduit par une meilleure rémunération, une reconnaissance des efforts environnementaux et un accompagnement technique vers les pratiques régénératives.

Pour les industriels, cette filière ségréguée offre une visibilité complète sur la chaîne de valeur, un meilleur contrôle qualité et une réduction mesurable de l’empreinte carbone. Et pour les consommateurs, elle incarne une traçabilité accessible, rendue tangible par un QR code sur chaque pack, permettant de retracer le parcours de la bière, du champ à la dégustation. Déployée depuis 2025 dans les cafés, hôtels et restaurants, cette approche a déjà séduit plus de 370 000 utilisateurs, signe d’un intérêt croissant pour la transparence alimentaire.

Un signal fort pour la transformation du modèle agroalimentaire

Au-delà du symbole, la démarche de Kronenbourg illustre une évolution majeure du secteur agroalimentaire : le passage d’une logique de conformité à une logique de transformation. En intégrant l’agriculture régénératrice, la traçabilité blockchain et la co-construction de filières locales, 1664 Blonde démontre qu’une industrie emblématique peut devenir moteur de transition écologique. Comme le souligne Agnès d’Anthonay, Directrice Senior Corporate Affairs de Brasseries Kronenbourg : «Garantir dès 2026 que 100% du malt d’orge utilisé pour 1664 Blonde provienne de pratiques issues de l’agriculture régénératrice est un engagement fort et structurant. Parce qu’elle représente une bière consommée sur dix en France, cette initiative dépasse notre seule marque : elle contribue à transformer durablement la filière bière tout entière».