La Filière Appel des Prés de Lactel a été initiée en 2017 avec des producteurs laitiers de Bretagne et de Pays de Loire. Cette production respecte un cahier des charges exigeant et permet une meilleure ré...
La Filière Appel des Prés de Lactel a été initiée en 2017 avec des producteurs laitiers de Bretagne et de Pays de Loire.
La Filière Appel des Prés de Lactel a été initiée en 2017 avec des producteurs laitiers de Bretagne et de Pays de Loire. Cette production respecte un cahier des charges exigeant et permet une meilleure rémunération des éleveurs avec un prix annuel garanti de 0,40 € par litre de lait vendu. Lactel et les éleveurs ont décidé de rendre visible la relation de proximité et de confiance qu’ils entretiennent ensemble depuis 2 ans.
Les producteurs se sont ainsi réunis sur une exploitation à Argentré- du-Plessis (en Ille-et-Vilaine) pour une photo de groupe que les consommateurs retrouveront progressivement sur tous les emballages de la gamme à partir d’octobre 2019.
Le lait de la filière Appel des Prés est issu de vaches qui pâturent pendant 200 jours par an et sont nourries avec une alimentation de qualité garantie sans OGM (< 0,9%) constituée à plus de 60% d’herbage en moyenne et principalement issue de l’exploitation. Les éleveurs travaillent au maximum selon les 3R (réduire, réutiliser et recycler). Le contrôle du respect de ce cahier des charges est assuré par un organisme certificateur indépendant (CERTIPAQ). Cette démarche de qualité contribue à une meilleure rémunération des éleveurs avec un prix annuel du lait garanti de 0,40 €/l pour chaque bouteille ou brique vendue.
