Félicitations aux vainqueurs !
Lors de la 6ème édition de la SISQA, les oscars de la traçabilité et de la sécurité des aliments ont permis de récompenser trois entreprises de la région Midi Pyrénées. En effet, les trophées ont été remis à Jean Marcel PREVOT, éleveur de poulet certifié à Albias (Tarn et Garonne) dans la catégorie amont, Didier OBERTI des Salaisons OBERTI …
Lors de la 6ème édition de la SISQA, les oscars de la traçabilité et de la sécurité des aliments ont permis de récompenser trois entreprises de la région Midi Pyrénées. En effet, les trophées ont été remis à Jean Marcel PREVOT, éleveur de poulet certifié à Albias (Tarn et Garonne) dans la catégorie amont, Didier OBERTI des Salaisons OBERTI dans la catégorie transformation, et Bruno GALLOU, chef au restaurant de la Villa Tropézienne à Toulouse, dans la catégorie aval.
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Lorsque les fabricants d’équipements en acier inoxydable évoquent la réglementation applicable aux matériaux au contact des denrées alimentaires (MCDA), la même remarque revient …
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Financements publics : Ce que révèle le bilan 2026 des aides aux industries agroalimentaires
Entre modernisation industrielle, souveraineté alimentaire et transition écologique, les dispositifs publics ont mobilisé plusieurs centaines de millions d’euros en faveur des industries agroalimentaires …
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Félicitations aux vainqueurs !
Lors de la 5ème édition de la SISQA, les oscars de la traçabilité et de la sécurité des aliments ont permis de récompenser trois entreprises de la région Midi Pyrénées. En effet, Jean Claude BLANCHOU, conseiller régional en charge de l’agriculture et de l’agro alimentaire a eu le plaisir de remettre les trophées à Vincent BLAGNY et Jean Luc …
Lors de la 5ème édition de la SISQA, les oscars de la traçabilité et de la sécurité des aliments ont permis de récompenser trois entreprises de la région Midi Pyrénées. En effet, Jean Claude BLANCHOU, conseiller régional en charge de l’agriculture et de l’agro alimentaire a eu le plaisir de remettre les trophées à Vincent BLAGNY et Jean Luc DELPUECH dans la catégorie Agriculture et à LA QUERCYNOISE dans la catégorie transformation.
Elles auraient dû être présentées au CFIA de Rennes à compter du 29 septembre, mais actualité oblige, le salon ayant été annulé, nous …
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Retour d’expérience : Comment Babynov a automatisé le contrôle de ses boîtes métalliques grâce à l’intelligence artificielle
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Entre innovations technologiques, évolution des comportements de consommation et exigences croissantes en matière de durabilité et de sécurité alimentaire, l’industrie agroalimentaire mondiale connaît …
L’open innovation, solution d’avenir pour le secteur agroalimentaire ?
L’Open Innovation, ou innovation ouverte, est un concept introduit en 2003 par Henry Chesbrough pour décrire une nouvelle manière d’aborder l’innovation. Contrairement au …
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