Sécurité sanitaire : 3M innove avec un nouveau lecteur de test et un système de prélèvement pour les surfaces
3M Food Safety, un leader en matière de solutions innovantes pour les acteurs de l’industrie agroalimentaire, présente deux nouvelles solutions innovantes en sécurité sanitaire avec l’introduction, sur le marché français, du lecteur de test avancé 3M Petrifilm Plate Reader Advanced et un système de prélèvement pour les surfaces avec neutralisant à large spectre, Environmental Scrub Sampler. Le lecteur de test …
![Sécurité sanitaire : 3M innove avec un nouveau lecteur de test et un système de prélèvement pour les surfaces](https://www.agro-media.fr/wp-content/uploads/2021/09/3M.jpg)
3M Food Safety, un leader en matière de solutions innovantes pour les acteurs de l’industrie agroalimentaire, présente deux nouvelles solutions innovantes en sécurité sanitaire avec l’introduction, sur le marché français, du lecteur de test avancé 3M Petrifilm Plate Reader Advanced et un système de prélèvement pour les surfaces avec neutralisant à large spectre, Environmental Scrub Sampler. Le lecteur de test contribue à améliorer la productivité des laboratoires en offrant de nouvelles possibilités pour photographier, compter ou interpréter rapidement et précisément les colonies microbiologiques sur les tests TM Petrifilm.
Le système de prélèvement de surface avec neutralisant à large spectre est une solution innovante pour le prélèvement microbiologique des surfaces. Il a été conçu pour être utilisé avec les solutions comme les tests Petrifilm et le système de détection moléculaire 3M. Ces solutions sont les dernières innovations 3M. Elles contribuent à optimiser chaque étape du processus de contrôle en sécurité sanitaire.
La tendance est à la rationalisation du processus de test grâce à l’automatisation
Les laboratoires d’analyse alimentaire sont soumis à une pression croissante pour traiter des volumes d’analyse toujours plus importants et obtenir des résultats dans des délais d’exécution toujours plus rapides et à coûts réduits. Dans le secteur de la sécurité alimentaire, la tendance récente est à la rationalisation du processus de test grâce à l’automatisation.
«De nombreux laboratoires d’analyse alimentaire ont actuellement de faibles niveaux d’automatisation et peuvent connaître de nombreux points de tension : les défis liés à l’erreur humaine, la contamination croisée, où la nécessité de réduire le temps d’analyse, d’améliorer la précision et d’augmenter la productivité plaident en faveur de l’automatisation», explique 3M, reconnu comme leader en matière de solutions de sécurité alimentaire.
L’intelligence artificielle pour dénombrer les tests
Le nouveau lecteur de test avancé 3M Petrifilm Reader Advanced est un appareil compact équipé d’une caméra haute résolution de 5 mégapixels et un lecteur de codes-barres polyvalent. L’appareil utilise l’intelligence artificielle pour dénombrer les tests Petrifilm 3M. Une fois les tests insérés dans l’appareil, l’image et les informations s’affichent automatiquement sur l’écran du PC en moins de 6 secondes. L’appareil peut dénombrer 10 tests Petrifilm 3M dont le Staph Express Disk. Il comprend un logiciel permettant aux techniciens de laboratoire d’ajouter des informations sur les échantillons. Une étude a montré que le temps de comptage des tests Petrifilm 3M était réduit de 94 % avec l’utilisation du lecteur 3M Petrifilm Plate Reader Advanced.
Le système de prélèvement à picots 3M est un dispositif destiné à prélever des échantillons sur des surfaces. Conçu pour être utilisé avec des méthodes de détection comme les tests Petrifilm 3M et le système de détection moléculaire 3M, il utilise des picots en acrylique pour décrocher rapidement et efficacement le biofilm et améliorer ainsi le prélèvement d’échantillons. Il est livré avec ou sans stick pour faciliter l’accès aux endroits difficiles. Il est également pré-humidifié avec le neutralisant à large spectre exclusif 3M, permettant une neutralisation efficace des désinfectants couramment utilisés dans l’industrie alimentaire.
«La sécurité alimentaire demeure une préoccupation majeure au niveau mondial, mais les défis liés au Covid- 19 ont mis une pression supplémentaire sur les entreprises pour maximiser les ressources. 3M soutient l’industrie agroalimentaire afin de maximiser l’efficacité des tests au quotidien et investit dans le développement de solutions pour aider les laboratoires à réduire les tâches fastidieuses au profit d’activités à plus forte valeur ajoutée», explique Elliott Zell, responsable marketing mondial des nouveaux produits 3M Food Safety.
![Durabilité et sécurité alimentaire: Ce qu’il faut connaitre sur les fluides et les lubrifiants](https://www.agro-media.fr/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2021/06/SKF-350x192.jpg.webp)
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
![Emballages : Mars lance un nouveau pochon mono-matériau, conçu pour être recyclable](https://www.agro-media.fr/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2020/11/MARS-350x192.jpg.webp)
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
7 technologies avancées pour le convoyage
Dans le secteur agroalimentaire, le convoyage des matériaux présente des défis uniques en termes de sécurité, de propreté et d’efficacité. Toutefois, grâce aux …
Les dernières avancées dans le domaine des mélangeurs et disperseurs
En 2024, les mélangeurs et disperseurs pour l’industrie agroalimentaire se distinguent par leurs innovations spécifiques répondant aux besoins variés des processus de production …
12 vannes et pompes à découvrir en 2024
En 2024, les technologies de pointe dans les vannes et pompes pour le secteur agroalimentaire se distinguent par leur capacité à répondre aux …
![Saas ou ERP : Quel logiciel choisir pour mon entreprise du secteur agroalimentaire ?](https://www.agro-media.fr/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2024/07/SAAS-ERP-350x192.jpg.webp)
Lorsque vous envisagez de digitaliser votre entreprise du secteur agroalimentaire, choisir entre le Software as a Service (SaaS) et un système ERP (Enterprise …
![EUDR : Ce qui va changer pour les entreprises du secteur agroalimentaire](https://www.agro-media.fr/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2024/06/EUDR-350x192.jpg.webp)
La Réglementation Européenne sur la Déforestation (EUDR / RDUE), récemment publiée dans le Journal officiel de l’Union Européenne, marque une étape cruciale dans …
TOP 10 des ERP Agroalimentaire pour votre entreprise
Si vous êtes en recherche d’un ERP spécifique au secteur agroalimentaire et que votre priorité est d’améliorer la gestion de votre activité d’entreprise …
10 applications clés des sas hygièniques dans l’industrie agroalimentaire
De nos jours, la sécurité alimentaire et l’hygiène sont devenues des priorités incontournables dans l’industrie agroalimentaire. Les sas hygiéniques sont désormais des outils …
Compresseurs à vis sans huile ou lubrifiés à l’huile : Bien choisir la technologie adaptée à vos applications
Dans l’industrie agroalimentaire, où la qualité de l’air comprimé est cruciale, le choix entre des compresseurs à vis sans huile et des compresseurs …