Technologie : Un nouveau système simplifie l’approvisionnement en grain de qualité

Un nouveau système d’approvisionnement en ingrédients permet aux transformateurs de facilement trouver du grain de qualité répondant à leurs spécifications, notamment en surveillant les stocks et en surveillant les livraisons afin de garantir le bon fonctionnement des installations.
Le système appelé SureTrack Pro connecte numériquement les transformateurs, les marchandiseurs et les acheteurs de céréales aux agriculteurs afin de simplifier considérablement le processus d’approvisionnement et de gestion des céréales utilisées dans la production alimentaire et de boissons, la fabrication d’aliments pour animaux domestiques et les activités de restauration.
«SureTrack Pro permet aux transformateurs de sécuriser le grain avec les caractéristiques exactes dont ils ont besoin, telles que protéines, huile, amidon et humidité, pour accroître l’efficacité et réduire les coûts», a déclaré Brett Andricks, vice-président, Division stratégique, pour AGI SureTrack, une technologie agricole, société basée à Archie, Missouri, qui a développé le système.

Assurer la traçabilité

Brett Andricks a déclaré que le système permettait aux transformateurs d’accéder à un réseau de producteurs robuste, de savoir exactement ce qu’ils recevaient avant leur livraison et d’obtenir un aperçu complet de l’état du grain sous contrat.
Ce réseau de 3 200 producteurs participants alimente la traçabilité d’environ 700 millions de boisseaux de céréales dans le système SureTrack PRO, y compris le maïs, le soja, l’orge, le blé et d’autres produits de base.
Bien qu’il existe d’autres systèmes de surveillance des grains et d’approvisionnement sur le marché, M. Andricks a déclaré que SureTrack Pro est unique en ce qu’il permet aux utilisateurs de gérer chaque étape du processus d’approvisionnement.
«Nous sommes avec eux depuis le démarrage, la croissance, la gestion et la commercialisation, et aucun autre système ne combine toutes les mêmes informations sur une seule et même plateforme», a-t-il expliqué. SureTrack Pro fonctionne conjointement avec SureTrack Farm, la solution en ligne qui permet aux agriculteurs de fournir un produit traçable et d’établir des contrats directement avec les transformateurs et les marchandiseurs afin d’assurer la confiance dans le processus d’achat. La plate-forme SureTrack Farm est conçue pour augmenter la valeur et les bénéfices à chaque étape du cycle agricole, y compris la sélection des semences, l’amélioration de la croissance des cultures, la gestion du stockage des céréales et la commercialisation de leurs céréales.
«Les deux systèmes travaillent ensemble pour créer des opportunités de réussite pour les vendeurs et les acheteurs de grains», a déclaré Andricks.
«Les transformateurs peuvent négocier directement avec les agriculteurs et passer des contrats pour des livraisons immédiates et futures. Cela donne également aux transformateurs plus de flexibilité pour planifier à plus long terme en sachant ce qui est stocké autour d’eux”.