Unicor acquiert les sites d’Arsac d’Arcadie Sud-Ouest

Le Tribunal de Commerce de Montpellier a retenu l’offre de reprise d’Unicor, groupe coopératif agricole et agroalimentaire, sur le périmètre des sites ruthénois d’Arcadie Sud-Ouest basés à Arsac. 

«Enracinés sur un territoire tourné vers les agricultures de qualité, nous avons porté un projet intégrant la viabilité économique autant que les exigences sociétales et environnementales. Nous nous sommes inscrits dans une vision industrielle et territoriale à long terme afin de constituer un pôle d’excellence agroalimentaire. Nous avons conscience que cette ambition nécessitera la mobilisation de tous» a souligné Jean-Claude Virenque, président du Groupe Unicor. Celui-ci intègre ainsi la : SAS Rodez Abattoir (ex SARL ADR), la SAS Cadars Rodez (ex SAS JEAN CADARS) et la SAS Ruthènes Viandes (ex ARCADIE basé sur le site d’ARSAC). La SAS RLa SAS Ruthènes Viandes interviendra sur le négoce et la cheville. 

Etre à l’avant- garde sur le secteur des productions carnées

Au-delà, Unicor va développer les activités de Ruthènes Viandes sur la transformation et la préparation de produits élaborés en visant prioritairement les marchés à forte valeur ajoutée. 

«En plus des tonnages habituels, Unicor va apporter 400 tonnes supplémentaires afin de saturer les outils et conforter leur rentabilité immédiate. Nous allons par ailleurs développer l’activité Produits Elaborés pour répondre à la forte demande de produits à la fois premium et territoriaux mais également en cohérence avec les nouvelles tendances de consommation (praticité, rapidité)», a détaillé Jean- Claude Virenque. Unicor s’est par ailleurs engagé à pérenniser les emplois des sites concernés par son offre de reprise. «Nous allons tout d’abord rencontrer et remobiliser les équipes qui ont vécu des mois difficiles» a insisté Denis Simon, Directeur Général du Groupe Unicor. Unicor va également procéder à un audit Qualité afin d’identifier et solutionner les points de défaillance. «L’excellence et l’exemplarité sont au cœur du projet que nous défendons. Nous devons être à l’avant- garde sur le secteur des productions carnées». «Notre démarche doit bénéficier aux agriculteurs, qui via leur coopérative maîtrisent l’ensemble de la chaîne de valeur, au développement économique de notre territoire, à l’emploi et aux consommateurs» a conclu Jean-Claude Virenque.