Résumé complet du dossier :
Pièce maîtresse dans le processus de fabrication des produits alimentaires, l'industriel sait pertinemment que le choix de la pompe est décisif dans son process. Celle-ci joue un rôle essentiel qu'elle soit utilisée dans l'ingénierie des procédés ou qu'elle entre en contact direct avec les produits. Elle devra alors garantir le transfert des ingrédients dans le procédé de fabrication tout en préservant la qualité et l'intégrité du produit. Peristaltique, à lobes, à membranes, à vis..., de nombreuses technologies de pompe sont ainsi utilisées dans l'agroalimentaire selon l'application. Pour une production optimale, de nouveaux facteurs doivent également aujourd'hui être pris en compte par les fabricants. En effet, ces derniers intensifient leur R&D face à une automatisation accrue des processus contribuant à réduire le contact humain et la maintenance, et à contenir la propagation des contaminants parmi les préparations, mais aussi face à la demande et l'offre volatiles des produits. Des facteurs qui pourraient avoir un impact sur la croissance du marché des pompes de l'industrie des aliments et des boissons. La guerre des pompes est déclarée !
Le leader du secteur annonce dans sa gamme la génération de pompes du futur : la pompe à vis excentrée intelligente dont le serrage du stator est automatiquement réglable. Avec la SCT AutoAdjust, la pompe à vis excentrée est …
C’est le défi qu’ont voulu relever les fabricants de la nouvelle série de pompes à double vis flexibles de la gamme Gea Varipump de chez Gea. Celle-ci permet en effet de réaliser les opérations de production et de NEP …
Les ingénieurs des usines d’aliments et de boissons sont souvent confrontés au pompage de produits à haute viscosité allant du jus d’orange congelé, des salades de charcuterie et des produits de boulangerie, au fromage en grains et aux garnitures …
Afin de répondre à la demande, la gamme de pompes à double membrane Verderair HI-Clean a été entièrement repensée. «La nouvelle HI-Clean VA-2H est une pompe fiable et facile à utiliser avec un large éventail de matériaux disponibles pour …
«Le passage à l’automatisation et le recours à la technologie de désinfection sont les stratégies clés que les entreprises du secteur agroalimentaire adoptent pour rester à flot pendant l’épidémie de covid-19», explique Transparency Market Research (TMR), expert en études …
