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Étiquette: fraude alimentaire

Les inspections alimentaires renforcées du champ à l’assiette

Les inspections alimentaires renforcées du champ à l’assiette

De récents scandales de fraude alimentaire, comme celui de la viande de cheval, ont montré que les autorités de contrôle devaient agir efficacement afin de protéger les consommateurs et les opérateurs honnêtes des risques qui pourraient émerger de l’existence …

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