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Étiquette: Newsletter agro-media.fr | Production

La Bretagne, deuxième région française productrice de légumes.

Tant en conserve qu'en surgelé, la Bretagne occupe la seconde place en France pour le légume industriel. Elle accueille des poids lourds de la spécialité, français mais aussi belges. Cinquante ans après la création de l'interprofession (Unilet), les légumes …

Findus reste en France, oui mais sous conditions !

Pour ne pas voir leur usine fermer, les salariés travaillant sur le site de Boulogne-sur-Mer dans le Pas-de-Calais devront faire des concessions. Ainsi, l’usine Findus va commencer à mettre en place les mesures signées dans un accord du 20 …

Plus de miel, mais toujours autant d’inquiétudes.

Selon les premières estimations réalisées par la section apicole de la FNSEA, la récolte de miel en France devrait augmenter de 1 000 à 3 000 tonnes pour la première fois depuis de nombreuses années. La production française annuelle …

SEB-Cerf peine à se relever.

L’entreprise SEB-Cerf a fabriqué les steaks hachés surgelés qui ont été distribués par Lidl puis ont contaminé huit enfants du Nord et de l’Oise à Escherichia coli, âgés de 18 mois à 8 ans. La société a aujourd’hui bien …

La Baleine est exilée en Italie.

La direction de la Compagnie des Salins du Midi et des salines de l’Est (CSME), qui possède la marque La Baleine, a décidé de transférer momentanément sa production de sel en Italie. Très célèbre en France, le sel La …

Céréales : baisses de rendement prévues.

Les premières estimations des productions céréalières pour la campagne 2011-2012 ont été annoncées le mercredi 8 juin 2011 par les analystes de FranceAgriMer. Sans surprise, les volumes devraient être à la baisse. Ainsi, le rendement attendu en blé tendre …

Plus de lait, mais pas encore assez.

La saison 2010-2011 s’est achevée le 31 mars 2011 sur de bons résultats pour la production laitière : elle a dépassé les 23 milliards de litres, soit + 4,4% par rapport à l’an passé. La hausse est même de 5,2% …

La truite réunit pisciculteurs, distributeurs et ONG.

A l’initiative du CIPA (Comité Interprofessionnel des Produits de l’Aquaculture), les acteurs de la filière truite, des enseignes de la distribution (Auchan, Casino, Cora/Match, Intermarché, Monoprix et Système U) et une ONG, le WWF, se sont réunis pour mettre …

Les 50 ans du steak haché.

A l’occasion de la Semaine de l’industrie et des 50 ans du steak haché industriel, le Sniv-Sncp, qui représente près de 90 % de la production nationale de steak haché frais et 70 % de la production de surgelé, …

L’agroalimentaire vu par les américains.

C’est ce que propose le film réalisé en 2009 par Robert Kenner « Food Inc. », véritable documentaire à charge sur le secteur agroalimentaire américain présentant « une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de …

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